影响因素多 蔬菜水果价格一降一升
影响因素多 蔬菜水果价格一降一升-食品产业网
本地菜上市 蔬菜价格整体下降
入冬以来,随着遂宁市本地产的青笋、白萝卜等应季蔬菜的大量上市,造成市场上的青椒、尖椒、无茎豆等蔬菜的价格不同程度下跌。20日,记者走访遂宁新都、摩尔春天等大型超市了解到,近来,虽有一部分反季节蔬菜呈现逐步上涨态势,但受蔬菜批发价降低和本地蔬菜大量上市的影响,市场的蔬菜价格整体出现明显下降趋势。
“降价从17日左右开始,降价幅度最大的是青椒、尖椒、无茎豆等。”摩尔春天的蔬菜销售人员告诉记者,以无茎豆为例,市场销售价格由3.5元跌至2.5元左右。青椒和尖椒的市场价格也随其批发价的下跌相应降至每斤1.5元左右。据了解,我市的蔬菜主要从成都、绵阳等市输入,而这部分蔬菜约占我市蔬菜市场份额的60%。
“本地蔬菜的大量上市也是此次降价不可忽视的主要因素。”按以往的情况显示,在春节即将来临之际,蔬菜市场价格往往是逐步上升,而今年的情况却是“反其道而行之”。据超市销售人员介绍,外地蔬菜由于在成本、运费等价格因素的作用下面临较大的下行压力,随着我市本地产的应季蔬菜纷纷上市,也只有通过降价来应对本地蔬菜的“竞争”。
受天气影响 水果大范围涨价
在优玛特、遂宁新都等大型超市的水果销售专区,记者发现目前市场上的苹果、梨及香蕉等水果都开始上涨。苹果每斤市场销售价由2.5元涨至4.5元,梨每斤由2.5元涨到3.5元至4元。“草莓涨势最猛,由之前的几元钱一斤涨到了10元至12元一斤。”遂宁新都的一位水果销售人员告诉记者。
据了解,除了春节来临,市场需求量增大的传统因素影响之外,我国北方地区近日恶劣的天气变化,以及从云南、海南等地运进水果的成本增加是共同促成此次节前水果涨价的主因。
入冬以来,随着遂宁市本地产的青笋、白萝卜等应季蔬菜的大量上市,造成市场上的青椒、尖椒、无茎豆等蔬菜的价格不同程度下跌。20日,记者走访遂宁新都、摩尔春天等大型超市了解到,近来,虽有一部分反季节蔬菜呈现逐步上涨态势,但受蔬菜批发价降低和本地蔬菜大量上市的影响,市场的蔬菜价格整体出现明显下降趋势。
“降价从17日左右开始,降价幅度最大的是青椒、尖椒、无茎豆等。”摩尔春天的蔬菜销售人员告诉记者,以无茎豆为例,市场销售价格由3.5元跌至2.5元左右。青椒和尖椒的市场价格也随其批发价的下跌相应降至每斤1.5元左右。据了解,我市的蔬菜主要从成都、绵阳等市输入,而这部分蔬菜约占我市蔬菜市场份额的60%。
“本地蔬菜的大量上市也是此次降价不可忽视的主要因素。”按以往的情况显示,在春节即将来临之际,蔬菜市场价格往往是逐步上升,而今年的情况却是“反其道而行之”。据超市销售人员介绍,外地蔬菜由于在成本、运费等价格因素的作用下面临较大的下行压力,随着我市本地产的应季蔬菜纷纷上市,也只有通过降价来应对本地蔬菜的“竞争”。
受天气影响 水果大范围涨价
在优玛特、遂宁新都等大型超市的水果销售专区,记者发现目前市场上的苹果、梨及香蕉等水果都开始上涨。苹果每斤市场销售价由2.5元涨至4.5元,梨每斤由2.5元涨到3.5元至4元。“草莓涨势最猛,由之前的几元钱一斤涨到了10元至12元一斤。”遂宁新都的一位水果销售人员告诉记者。
据了解,除了春节来临,市场需求量增大的传统因素影响之外,我国北方地区近日恶劣的天气变化,以及从云南、海南等地运进水果的成本增加是共同促成此次节前水果涨价的主因。