高价葡萄酒不一定等于好酒
提要： 高价是否就等于好酒？笔者在采访中碰到了一名小伙子。他刚从法国留学回来，想买几瓶好的葡萄酒送送人，“进口的葡萄酒太贵了”。他表示，在法国，普通的葡萄酒只卖1、2欧元/瓶。可在苏州，他觉得不少售价200多元/瓶的进口葡萄酒“不值这个价钱”，看的上眼的，很多都要卖到五六百元/瓶。
随着消费者收入的提高，不论是著名的法国葡萄酒，还是从澳大利亚、新西兰、葡萄牙等地进口的葡萄酒，都能在江苏苏州市场上买到，无论是过节送礼还是设宴款待，来上几瓶进口葡萄酒总是件有面子的事情。巨大的消费需求，引得卖家纷至沓来。除了大卖场纷纷扩大进口葡萄酒销售区域外，各种葡萄酒专卖店也频频亮相苏州街头。
但不少消费者对进口葡萄酒的认知水平，还停留在“贵就是好”的初级阶段，这就给了一些经销商攫取额外利润的空间。笔者在苏州市场上调查后发现，一些进口葡萄酒的零售价格居然达到原产地的七八倍甚至更多。这其中是否有什么猫腻呢？
价格乱象消费者茫然
笔者来到苏州市区一家葡萄酒专卖店。才一进门，就被眼前摆满密密麻麻酒瓶子的酒柜所吸引了。据店长介绍，这里既有价值4650元/瓶的高档葡萄酒，也有20多元/瓶的普通葡萄酒。店长拿出几瓶“拉菲帝国”（产自法国拉斐酒庄）说：“这几瓶是2004年的，价格在2800元/瓶。”尽管来自世界最贵葡萄酒家族，也有档次之分。
店长解释说，除了看出产地和原料，年份是决定葡萄酒价格的直观因素。“年代久的葡萄酒价格会比较贵，但并不是说越久越好”，他把葡萄酒比作女人，“一定年龄之后也会‘酒老珠黄’，口感开始变差，并最终‘衰老’ ”。
但笔者在采访中发现，大部分苏州消费者对如何区分进口葡萄酒的优劣搞不太明白。许多消费者一听到“进口”二字，都会十分自然地摆摆手或摇摇头，一位金女士表示，进口葡萄酒肯定贵，加上她们对进口葡萄酒从不研究，价格开高了也没人知道合不合理。
而进口葡萄酒从几十元到数万元的价格区间，让不少消费者在选择时很茫然。笔者跑了几家进口葡萄酒专卖店，并上淘宝网对比了一下价格，发现存在较大的价格差异。其中2007年“小拉菲”的价格在2980元/瓶，网上则为2708元/瓶和3599元/瓶；“小玛歌”的价格为1680元/瓶，网上有1358元/瓶、1599元/瓶以及2180元/瓶三种。考虑到部分商家无法提供进口葡萄酒的年份，上面的价格也仅能作为参考。
高价不一定等于好酒
高价是否就等于好酒？笔者在采访中碰到了一名小伙子。他刚从法国留学回来，想买几瓶好的葡萄酒送送人，“进口的葡萄酒太贵了”。他表示，在法国，普通的葡萄酒只卖1、2欧元/瓶。可在苏州，他觉得不少售价200多元/瓶的进口葡萄酒“不值这个价钱”，看的上眼的，很多都要卖到五六百元/瓶。
业内人士也证实了上述说法。从事进口葡萄酒生意近10年的张先生告诉笔者，由于法国上等葡萄酒受到追捧，催生出价格泡沫，很多进口葡萄酒价格的“虚高”已经是行业公认的。“一些在国外价格为1欧元/瓶—2欧元/瓶的原瓶进口葡萄酒，在中国超市里价格能翻2倍—5倍，一旦进入西餐厅和酒店，卖到100元元人民币/瓶—300元人民币/瓶也是常事。”即便除去关税等因素，这些酒的出售价格与成本价格也相去甚远。
价格虚高的典型例子，是拉菲副牌佳得士拉菲（小拉菲）的价格。“2007年，小拉菲的市场零售价为700元/瓶左右。而到了今年，零售价格已经达到了3000元/瓶左右，短短3年时间，价格就暴涨了4倍。”张先生表示，在法国波尔多地区，上等葡萄酒要求葡萄藤平均有30年—40年历史，超过80年的葡萄藤必须被换掉。因此，酒庄总是拔掉老的葡萄藤，种上嫩葡萄藤。但是，嫩藤结的葡萄无法酿造高品质的葡萄酒。
像拉菲这样的大酒庄，就用嫩藤结的葡萄酿造副牌酒，以补贴部分成本。这些副牌酒一般都很便宜。
与此同时，由于市场需求较大，拉菲酒庄不满足于产量的限制，在法国、南非、智利等地收购、兼并、合作一些酒庄，并允许其在正标上标注“五支箭”标志，这样一来，“拉斐尔”、“拉菲儿”、“拉菲传奇”、“拉菲传说”之类的贴牌“小拉菲”，也充斥了整个中国市场。很多人为了面子，便不约而同地选择了小拉菲，造成价格一路飙涨。
来源中国酒业新闻网
低价酒中有猫腻
“眼下进口葡萄酒主打的核心概念是‘原瓶进口’。但是‘原瓶进口’里面有行业内公认最大的猫腻，就是以次充好，境内灌装。”张先生告诉笔者，“原瓶进口”指的是一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。但是现在行内比较盛行假冒“原瓶进口”酒，主要有两种表现形式，一种是挂羊头卖狗肉，“西班牙、澳洲原酒当法国酒卖”；一种是“原桶进口，国内勾兑分装”。
行业内流行一种说法：市场上卖30元/瓶以下的酒，70%以上都是勾兑的；卖60元/瓶以下的酒，40%都有问题。目前，一些葡萄酒进口商为了攫取更大的利润，将原汁运到国内进行分装，这样可以大幅度降低成本价格，个别不法商家甚至在分装过程中通过稀释、勾兑来降低成本，如20千升散酒可以勾兑成60千升甚至70千升的酒。
“通常原瓶进口葡萄酒都不应该有水、白糖、色素、香精、橡木素等勾兑的添加物，但是这种‘关外境内’的灌装，为国内不法商贩提供了巨大的空间。”张先生告诉笔者，原瓶进口酒的暴利，从成本上算非常可观。“以采购28元/瓶的法国葡萄酒为例，如果采用同家法国酒厂同等质量的原装散酒在国内灌装，运输、人工、酒瓶、酒塞、酒标等辅料从本地采购，同样一瓶酒成本大致可节省一半，即14元/瓶。如果采购其他更便宜的进口散酒，在勾兑流程中掺杂些‘填充物质’，那成本就更低了。”