烂葡萄也能酿“洋酒” ？

    　随着我国经济的持续快速增长，国民人均收入水平提高，消费结构升级，对葡萄酒的认同度不断提高，葡萄酒的消费量也随之呈现出快速增长的趋势。加之葡萄酒进口关税的进一步下调，白酒消费税调整带来的葡萄酒替代作用进一步显现，以及目前我国人均葡萄酒年消费量仅为全球平均数的1/3 的巨大增长空间，这些因素使得各国葡萄酒商纷纷发力抢滩中国市场。

    　眼下，越来越多的经销商及业外人士加入到进口葡萄酒的业务中来，一时间进口葡萄酒市场呈现出快速增长的态势。但与此同时，经销商利用消费者的崇洋心理，炒作进口葡萄酒的现象日益突出，在一些地区进口葡萄酒的价格呈现虚高之势。更有甚者，以次充好，以假乱真，滥竽充数，给进口葡萄酒市场的健康发展蒙上了阴影。

烂葡萄也能酿“洋酒”   

    　如今，郑良前在位于山东省滨州市滨城区一家农贸市场经营着自己的水果摊位。与现在售卖鲜食葡萄不同，之前，在每年葡萄收获的季节，他定期贩卖酿酒葡萄给葡萄酒生产厂家。

    　10多年前，酿酒葡萄种植区域相对较少，而葡萄酒厂也不多。但随着客户关系逐渐扩展，郑良前的生意开始走向正轨，山东半岛地区以及河北卢龙、昌黎等葡萄酒产区，都是其业务范围。当时主要给张裕、长城、威龙等几家规模葡萄酒生产企业送货，而且规模酒厂对葡萄酒品质要求很严格，收获检验全部按照流程进行，有的厂家收葡萄时按照含糖量计费。

    　郑良前固定了一部分信誉较好的种葡萄的果农，与厂家建立了协作关系，基本形成了良好运行的收购链中的一环。

    　2007年8月，一家长期需要酿酒葡萄的厂家联系郑良前。对方一开始说葡萄价格比较高，希望能送些质量一般的葡萄，这样的业务持续了一段时间。2008年，一次送货结束后，收货的葡萄酒厂为降低葡萄的价格，主动要求收购一些烂葡萄，就是果农摘葡萄的时候脱落的葡萄颗粒，还有一些病虫害比较严重的葡萄。2009年，一次送完货，陈良前在葡萄酒厂里看到的这样的一幕：酿酒用的全部是烂葡萄，而在不远处的灌装生产线旁，摆放着各种各样赫然贴着外文标签的葡萄酒瓶。
   

  假洋酒公开买卖

 
    　笔者随机走访了一家名烟名酒商店，老板介绍说，店里有来自法国、意大利、澳大利亚等国家的葡萄酒，并逐个将报出进口葡萄酒的价格，价位从几十元一瓶到几百元一瓶不等。 笔者仔细查看了老板拿出的几瓶所谓进口葡萄酒，酒瓶上的标签是清一色的外文，普通消费者很难辨识。

    　当笔者讨价还价时，老板表示，“还有些水货，价格便宜，干红葡萄酒、干白葡萄酒都有。”面对笔者提出的能否保证原瓶进口的质疑，该老板表示，这些所谓的进口葡萄酒全部是国内灌装生产的，但质量没问题。

    　质量果真没问题么？

    　据调查，目前葡萄酒进口一般采用原瓶进口或是“原桶进口、勾兑分装”的再贴牌模式。受利益驱使，一些进口葡萄酒代理商在分装过程中通过勾兑、稀释以获取更多利润，更有甚者通过勾兑、添加甜味剂等掩盖低质进口葡萄酒，导致了进口葡萄酒品质良莠不齐的现象。

　　笔者在调查中发现，所谓的进口葡萄酒，除去一些在特定的连锁店面销售之外，也早已成为了一些街头名烟名酒商店的主打产品。而这些店中的进口葡萄酒，品牌则是五花八门，“拉菲”、“拉图”、“波尔多”等一些熟悉的名头时常混杂在一连串的英文之中。

    　在采访中，有的店老板坦言，他们销售的“进口葡萄酒”，相当一部分是国内一些厂子灌装的，贴上各种各样的标签直接送货上门。其中极高的利润回报，让销售商乐此不疲。据了解，市面上常见的假进口葡萄酒中，大致可以分为两种：酒是真的，无非是低价的进口葡萄酒，或者普通国产葡萄酒，然后贴上外国名酒标签，高价出售；或者干脆酒本身就是假的，有些是用酒精、葡萄香精灌水而成的，有些则以浓缩葡萄汁加葡萄酒萃取液勾兑而成。

崇洋心理推高酒价

    
    　由于目前国内消费者对进口葡萄酒的品牌认知还不够清晰，在选购时没有特定的信赖品牌，也导致了天价进口葡萄酒的现象时有发生。 笔者发现，只要是稍具规模的超市、卖场，里面都会有专门的进口酒区域，除了一些国际知名品牌，还有许多国外小酒庄生产的葡萄酒，标签上标注着“原瓶进口”，价格则从几十元到几百元不等，有的甚至更高。

　　据一位业内人士介绍说，有些摆放在超市进口酒区域的进口葡萄酒，时常会“变脸”。“某种品牌的进口葡萄酒如果销量不好的话，一两个月之后，酒商或许会更换这些葡萄酒的商标。重新上架后，摇身一变成为一种新品牌的畅销葡萄酒了。”该人士告诉笔者，在一些区域市场上，这种现象非常普遍。“这些酒商利用的就是消费者对进口葡萄酒盲目崇拜的心理。”

　　在酒吧、KTV等场所，进口葡萄酒的状况更为混乱。成本低至几十元甚至几元一瓶的葡萄酒，改头换面冠上“进口”两字，身价就会飙升至几百元，甚至更高。 而在这些号称进口葡萄酒的商标中，大部分分为两种情况：一种是酒商在国外注册的商标，其所有的手续都是完整合法的，但是酒却是在国内灌装的；而另外一种则本身是国外商标，但在国外根本毫无知名度，产品价格极其低廉。 另外，在进口葡萄酒中，“傍名牌”的现象也非常普遍，借母品牌、主品牌造声势的子品牌和副品牌层出不穷。诸如“拉菲世家”、“拉图拉甘”之类的“擦边产品”也是遍地开花。