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进口葡萄酒打破国内葡萄酒的壁垒

华夏酒报 2011-01-04 10:08 行业分析
进口葡萄酒 很“红”很暴利

提要:进口葡萄酒抢滩中国市场,对国产葡萄酒造成了越来越猛烈的冲击。“进口葡萄酒现在基本上打破了国内葡萄酒销售的壁垒。 ”在近日刚落幕的第五届广州国际名酒展上,世界最大的葡萄酒商美国星座葡萄酒中国区总经理夏仲邦表示。


  节日期间,记者走访了北京多家大卖场发现,有来自8个国家的几十种葡萄酒品牌,各种拗口的酒名着实让人犯晕。

  然而,很多标榜原装进口的葡萄酒存在不贴中文标签的违法现象,以及在国内灌装、身份不明的嫌疑。业内人士称,葡萄酒市场“水很深,有不少潜规则,促销背后存在暴利链”。

  我国历年葡萄酒进口量(单位:万吨)

  注:2005年1月1日起,我国进口瓶装葡萄酒关税由43%降到14%,进口散装葡萄酒关税由43%降到20%,进口关税的大幅下调降低了进口成本,进口量迅速增加。

  市场 葡萄酒消费量增幅达80%

  受金融危机的影响,一些葡萄酒消费大国的销售情况出现了下滑,而中国却蕴含着巨大的增长潜力。

  葡萄酒品酒师、北京大学光华管理学院葡萄酒协会秘书长朱东飞介绍说,目前,中国的白酒生产量约为300万吨,葡萄酒产量为100万吨。由于我国还不统计具体的消费数字,一般以生产量作为消费量。法国波尔多葡萄酒行业协会日前表示,2010年,中国首度取代英国和德国,成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场,总额已经高达9000万欧元(合1.18亿美元)。而且中国人越来越懂得如何品鉴而不只是购买上等葡萄酒。

  不过,我国葡萄酒消费量仅为国内酒类产品年消费总量的1%,人均年消费量仅为世界平均水平的6%。中国葡萄酒市场还存在着巨大的增长空间。根据国际葡萄酒及烈酒研究机构最新研究报告,2004年至2008年,我国葡萄酒消费量增幅高达80%,这一数值是全球葡萄酒消费量增幅最高的。

  海关最新统计数据显示,2010年1到9月,我国葡萄酒的进口量同比猛增67%。

  波尔多葡萄酒行业协会称,波尔多在过去6至8年间,出口到中国的葡萄酒数量增长了70多倍。而香港酒类行业协会统计显示,伦敦每年93亿港元的葡萄酒销售额中,有四成(约27.8亿港元)交易,是以中国内地及香港为主的买家。

  进口葡萄酒抢滩中国市场,对国产葡萄酒造成了越来越猛烈的冲击。“进口葡萄酒现在基本上打破了国内葡萄酒销售的壁垒。 ”在近日刚落幕的第五届广州国际名酒展上,世界最大的葡萄酒商美国星座葡萄酒中国区总经理夏仲邦表示。

  业内认为,进口葡萄酒善于做文化,以专卖店为根据地;而国产葡萄酒善于做渠道,以超市、餐饮等渠道为主。不过,现在进口葡萄酒也开始在超市开设自己的专柜进行销售,抢占国产品牌的阵地了。

  据朱东飞介绍,中国葡萄酒的三大品牌长城、王朝和张裕,占据了七成左右的国内市场,国外葡萄酒,如果只是单纯的瓶装酒进口,市场占有量就只有10%。

  此外,与爱走高档路线的洋品牌不同,国产品牌覆盖比较全面,各种档次的都有。不过,《国家美酒历史》杂志副总编辑张建生直接说,进口葡萄酒已危及国产酒的生存了。“原来国产酒自以为固若金汤的渠道没了,只不过是现在市场总量在增加,才看不出来国产酒市场的下降或者停滞,但是逐年增长缓慢已是不争的事实。 ”他说。

  而洋葡萄酒也一直在为开辟中国市场努力。为迎合中国的品酒客,波尔多葡萄酒生产商最近发布了一本食谱,将各种波尔多葡萄酒与中国传统菜肴搭配,包括一些看似不可能的组合,例如猪蹄配圣特美隆、鸭舌配玛高庄。

  利润 法国20元进货 中国酒店卖300元

  目前,法国最著名葡萄酒庄拉菲堡一箱2009年的拉菲红酒售价在1.6万英镑上下。难道进口红酒真的物有所值吗?“成本一二十元的东西,进口后却要卖个三四百,这就是目前进口红酒的经济学。 ”在法国经商多年的陈元这样说。

  对红酒进口生意颇有研究的陈元告诉记者,一般法国超市里的红酒,每瓶价格在2欧元左右,若是去酒庄进货,价格更便宜,一般1欧元的酒已经很不错了。

  另外,运费也很便宜,红酒运到中国一般都是顺便捎带,每瓶红酒的运费在2元人民币以内。

  他甚至给出了这样的预算:一般进口红酒的原价折合人民币约20元,加运费平均每瓶2元,纳税(关税14%、增值税17%、消费税10%)之后的到岸成本为30元左右,仓储和本地运输、人工费用合计2元,售前成本大约32元。

  上述约30元的洋酒,经销商一般60元左右供应给超市或商场,之后再加价10%到15%销售,到消费者手中就成七八十元了。

  而一旦进入西餐厅,则按经销商供货价的2-2.5倍卖给消费者。进入酒店的红酒,身价更陡增3-4倍,售价可达300元左右。

  做澳洲进口红酒生意的刘雪飞也说,以最便宜的酒为例,从澳洲拿货,每瓶酒大概三四澳元,合人民币20元左右。

  到国内,所有税费合起来40%多,每瓶成本也就是30元左右,公司再以40多元的价格卖给经销商,可以获得30%左右的毛利。到了经销商那里,则以80-100元的价格卖出去,经销商有50%的毛利。

  朱东飞表示,酒的价格与销售渠道的关系甚至比与酒本身的关系要大,若是在专卖店、酒吧,销售的价格要比在超市大得多。