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俄罗斯啤酒市场现状与分析

中国糖酒网 2016-02-14 13:50 专题报道
在俄罗斯市场中,各种特色啤酒如雨后春笋般成长。啤酒制造商生产的啤酒很便宜,然而,市场增长同时质量降

    在俄罗斯市场中,各种特色啤酒如雨后春笋般成长。啤酒制造商生产的啤酒很便宜,然而,市场增长同时质量降低,很多地方还推出免费但质量不高的啤酒。那么,俄罗斯啤酒市场状况到底如何呢?



  啤酒深入日常生活

  俄罗斯人在日常生活中变得更多消费啤酒,也似乎成为了时尚潮流。许多专业餐馆和业余爱好者加入其中。所有企业似乎打开了一个新业务。

  围绕啤酒推出各具特色的风尚美食,这可能是最经济实惠的酒。酒吧老板说,他们可以降低啤酒价格约100卢布每杯。

  啤酒厂生产加速

  从2015年10月以来,啤酒生产商加快生产,加快出售,包括小型啤酒厂,在俄罗斯市中心,越来越多新的酒吧、餐厅、三层大厦中的啤酒屋,随处可见新开的各具特色啤酒。

  啤酒质量

  各具特色的啤酒热潮是不争事实,有太多相同类型的啤酒,新啤酒厂比新酒吧少一些,高质量的啤酒还不是全部,需求大于供给,还有就是,啤酒屋与供应商良好关系。

  俄罗斯希望增加消费税,购买俄罗斯啤酒企业生产的产品,赢得良好口碑的啤酒企业并不是全部,有些新的啤酒厂缺少新工艺。

  外购和进口啤酒

  俄罗斯进口啤酒是非常昂贵的,特别是地区酒吧和商店,进口啤酒价格大约是俄罗斯啤酒价格的两到三倍。

  而俄罗斯酒吧不屑于购买进口啤酒,一些比利时、英国、德国的啤酒受到俄罗斯消费者的赞赏。俄罗斯啤酒进口主要来自欧洲,美国进口少一些。

  啤酒有很大差别

  市场中,啤酒质量有很大差别,因为酝酿需条件不同,制造自然环境不同。第一阶段是很重要的,选择最佳设备,挑选精致原料。

  啤酒制作受到各种因素影响,什么样原材料、数量、自然环境等,啤酒投资也是一方面,特别是小型啤酒商来说。接下来是招聘、酿酒、微生物学、驱动程序等。啤酒制作过程重要的是生物纯酿制,产品纯度、微生物蛋白等。

  俄罗斯小型啤酒厂占市场10%份额,大约有650家啤酒厂。根据税务局,酿造企业大约有800多家,有的制造商投资很大,法律规定制造商必须有技术设备。

  俄罗斯啤酒税收

  俄罗斯财政局对酒水规定了关税、消费税等,市场中有很多啤酒种类,大多数彼此不一样,也有啤酒是一样的,犹如双胞胎。

  有一些小型啤酒生产企业成本较高,啤酒是密集型制造企业,俄罗斯啤酒企业支付税收和消费税,财务成本也是比较高,安装制造费用大约为100万卢布,还有进一步维修费用和人员培训,系统维护年超过30万。

  石油价格下跌已经传递至啤酒业

  石油价格下跌,俄罗斯石油出口减少,税收减少,卢布贬值,已经传递至啤酒业。由于啤酒是密集型制造企业,去年以来,俄罗斯啤酒如雨后春笋,不过,进口啤酒价格更贵。