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街边烤鸭食品安全大秘密
记者暗访，发现街边价格低廉的烤鸭，用的并不是市场上售卖的活鸭或刚被宰杀的鲜鸭，而是十分便宜的白条鸭...
专题报道 2016-08-03 -
酒界新闻：各省喝酒气质出炉，你是哪种气质？
虽然喝酒这种行为是全国通用的，但具体到每个省喝酒的风俗、喝酒的气质那真是各省有各自的特点，各不相同...
专题报道 2016-08-03 -
白酒收藏价值
国外的名酒保存百年以上的屡见不鲜，名酒收藏更是绵延不绝，中国的名酒收藏何时能见彩虹？酒曲酿酒是中国...
专题报道 2016-08-03 -
带你看看不一样的洋河
标杆的力量是无穷的，每一家成功的企业，都有其成功的原因。当一家企业成功之后，我们都在苦苦寻找这家公...
专题报道 2016-08-03 -
茅台成就酱香 酱香成就更多企业
茅台成功的成就了酱酒在所有白酒香型中的地位。最高的定价，高端的品牌，让茅台成为好酒的代名词。 作为一...
专题报道 2016-07-29 -
涨姿势：适量喝白酒养生，是噱头还是有科学依据？
导读：针对少数消费者认为白酒没有营养、不健康、对身体无益的现象，白酒专家从科学的角度论证：中国传统...
专题报道 2016-07-28 -
葡萄酒品鉴10大秘语
1、甘味（Umami） 有些人把甘味作为与酸甜苦辣相并列的第五种味道，它并不是一种特定的风味，而是一种很微...
专题报道 2016-07-28 -
【小酌一杯】喝酒还需要理由吗？给你这8个理由够不够？
有人经常问， 你为啥那么爱喝酒？ 喝酒还需要理由吗？ 如果一定需要的话， 下面这8个理由够不够？ 壹 放松...
专题报道 2016-07-27 -
中国黄酒产业看绍兴
作为世界三大古老的发酵酒种之一，黄酒以低耗粮、低酒度、高营养著称于世，是中国酿酒行业最古老和文化积...
专题报道 2016-07-27 -
净利：中粮不足丰益国际1/4
中粮集团营业收入的增加额度可谓引人瞩目，《财富》榜单显示，中粮集团过去一年的营业收入为645亿美元，比...
专题报道 2016-07-26 -
保健品骗局坑人底线竟是“吃不死人”
武汉市工商局对9家保健品销售公司进行突击检查，其中6家公司存在问题，2家公司被现场查封，在市民中引起广...
专题报道 2016-07-25 -
茅台价格上涨到底能走多远
茅台公司近日在其官网发布声明称，茅台酒价格自然回升，不存在厂方提价之说;该公司不会干预市场价格，也无...
专题报道 2016-07-25 -
普洱茶的投资价值
静心听茶，从茶道中也能感悟人生，一壶好茶要经过诸多工序的磨难，经开水冲泡，才酿成茶汤，历练出清香。...
专题报道 2016-07-22 -
中国中产阶级饮用葡萄酒频率正在提高
据Wine Intelligence发布的2016年《中国葡萄酒市场调研报告(China Wine Market Landscape Report)》估算，...
专题报道 2016-07-21 -
健康与油炸食品
油炸是全球广受欢迎的食品烹制方法，被世界各地的美食制作广泛应用，并生产出各式油炸特色食品。与此同时...
专题报道 2016-07-20 -
我国茶叶安全吗？
自20世纪70年代开始，我国就开始了茶叶农药残留的研究和控制。2001年农业部实施无公害食品行动计划，茶叶...
专题报道 2016-07-19 -
酒知识：喝酒延年益寿，坚持喝酒有道理
在应酬宴会、日常生活中，酒是不可或缺的饮品之一，过度的喝酒对身体的伤害是不言而喻的，适度喝酒对身体...
专题报道 2016-07-19 -
如何识别毒菌
近日，在昆明医科大学第一附属医院感染病科4楼病房里，杜双兰和丈夫蒋建昌躺在病床上。杜双兰眼神空洞，脸...
专题报道 2016-07-18 -
【涨姿势】窖池，白酒生命之本
白酒界有这样一句话，千年老窖万年槽，酒好全凭窖池老。窖池是我国白酒酿造的必备设施之一，它们见证着古...
专题报道 2016-07-15 -
浅谈酒的品评
一、品评的意义 品评又称尝评或品鉴，通过人的视觉、嗅觉和味觉来鉴别酒质量优劣的一门检测技术。品评方法...
专题报道 2016-07-15
