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茅台未来走势究竟如何？
无风不起浪，近期有关茅台价格上涨的传闻主要来自两则消息。一、今年6月初旬，有消息称：截止到今年8月份...
专题报道 2016-07-14 -
饭桌上离不开的白酒市场
饭局为何要有白酒，难道是因为白酒好喝，也是也不是。有些人其实不是特别喜欢酒精的味道，甚至还比较排斥...
专题报道 2016-07-14 -
从东方树叶到茶π 农夫为何对茶饮有执念
农夫山泉在茶饮料这条道路上要一条道走到黑。 继东方树叶被网友们戏称奇葩又难喝的茶饮料之后，农夫山泉在...
专题报道 2016-07-13 -
白酒“泛品牌化”路有多长？
目前白酒行业对品牌的重要性有了一定的认知，企业也有做大做强的强烈意愿，这是一种理念上的更新与进步，...
专题报道 2016-07-12 -
喝酒，才是人生最正经的事
喝酒在人们眼里误解太多。 吃饭喝酒一直是中国的社交工具，因为很多谈判、决定，甚至合同的签订，都在饭桌...
专题报道 2016-07-12 -
啤酒节起源和发展
啤酒节源于德国，距今已有200多年的历史，它起源于1810年10月，为庆祝巴伐利亚的路德维希王子和萨克森国的...
专题报道 2016-07-08 -
数据化调节白酒
随着国家步入4.0时代，工业生产讲究人工智能化，一直以神秘、传统工艺、千年文明等为卖点的白酒行业也开始...
专题报道 2016-07-06 -
白酒有哪些冷知识
人类为什么会爱酒？ 一项名为醉猴的研究表明，人类爱酒来源于遗传，因为人类的先祖具有天生向往能量性食物...
专题报道 2016-07-05 -
10种常见的酒体饱满的葡萄酒
酒精度、残糖、可溶性风味物质、酸度，通常来说前三种物质对酒体是正影响（加强），而后一种酸度对酒体的...
专题报道 2016-07-04 -
中国白酒企业业绩增长背后存在的问题
白酒行业深度调整经历了4年的时间，尤其在过去的一年我们也清晰的看到18家上市公司，10家收入、利润实现了...
专题报道 2016-07-01 -
白酒降度会是未来的趋势吗？
2013年下半年上市的五粮液低度系列35度、39度和42度产品目前业绩增长非常迅速。据透露，五粮液更是将其作...
专题报道 2016-06-29 -
涨姿势：酒有什么好喝的？这是我见过最好的回答！
相信很多酒友，常常会听到有人问：酒有什么好喝的的啊？如果你有答案，那么你很可能是一个有品位的饮者，...
专题报道 2016-06-29 -
植物蛋白饮料身价高 蛋白质含量并不高
日前，记者在丰台区一家大型超市饮料区看到，植物蛋白饮料占据了两大货架。市场上主要的植物蛋白饮料包括...
专题报道 2016-06-28 -
白酒企业传统化和智能化存在矛盾？
近日，泸州老窖公布74亿元的投资酿酒工程技改项目。该项目将以自动化、机械化、信息化、智能化为切入点，...
专题报道 2016-06-27 -
丽江啤酒 消失多年的记忆
香格里拉啤酒厂正式投产的第一瓶青稞啤酒下线，标志着一家预计年产啤酒3000吨的企业在香格里拉市正式生产...
专题报道 2016-06-24 -
中国人与白酒之缘
中国的酒类消费中，烈性酒占酒精消费的69%，而即便以酒风彪悍闻名于世的俄罗斯和乌克兰，其烈性酒占酒精的...
专题报道 2016-06-23 -
酱香白酒香气术语及其内涵
用于白酒香气的词汇到底有多少种很难说清楚，常用的有：醇香、曲香、糟香( 为带有清香的一种特殊香气) 、...
专题报道 2016-06-22 -
如何判断茅台酒真假？
近日，贵州省工商局开展了以尚德守法，共治共享食品安全为主题的食品安全宣传活动，活动设置了真假酒对比...
专题报道 2016-06-21 -
中国白酒五香型
古今中外无数爱酒之人都醉心于酒香的品鉴与研究。专注于葡萄酒品鉴的WSET体系将酒香分为三类，分别是花果...
专题报道 2016-06-20 -
白酒涨价潮的核心驱动力是什么？
本轮涨价的根本原因 本轮涨价潮主要基于两个方面的原因： 一、国家宏观经济层面的拉动； 二、行业层面基于...
专题报道 2016-06-17
