酒标是与酿酒者沟通的桥梁

  朋友最近爱上了葡萄酒，饭局时总会习惯带上一两瓶葡萄酒，与大家分享一下自己的心得。“葡萄酒太难选了，除了听销售小姐介绍，自己根本看不懂那些酒标！”朋友抱怨道。

    的确，平时我们在选购葡萄酒时，基本都有一个习惯动作——将瓶子反过来看中文酒标。而中文酒标只有简单的产区、葡萄品种、酒精度这些资讯。如果不是著名的产区，一般都会硬邦邦地音译成一段奇怪的文字组合。而瓶子正面的法语、意大利语、西班牙语等意味着什么，似乎没有人去考究。

    酒标是与酿酒者沟通的桥梁

    酒标其实是酒庄主在完成这瓶酒后，准备推出市场前的一道工序。酒标除了按照原产国规定真实地展现出酒的资讯之外，也是酒庄主对这瓶酒的诠释。因此我们不能将酒标简单认为是资讯的随意叠放。事实上酒标是酒庄主或酿酒者与消费者沟通的桥梁，酒庄主或酿酒者希望通过酒标告诉消费者一些事情，除了资讯，还有这瓶酒的个性、特点，甚至还有他们酿酒的心情、故事等等。

    酒标在视觉上吸引目标消费者，将酒的个性以最简单的方式传达给消费者。像印有城堡图案，老式字体，风格严肃的酒标，说明这瓶酒可能是通过传统技法酿造而成的酒庄酒，酒庄主也许是为其血统而自豪，因此故意维持着老式品牌的风格。如果是印着大大的粉红色唇印的酒标，可能就是一款专门为女士而设的甜酒或者起泡酒，味道较为清爽而甜美。

    有时，酒标背后有一段有趣或意味深长的故事。记得曾经喝过一瓶意大利皮埃蒙特（PIEMONTE）甜酒，对他家的酒标特别有印象。酒标里是一个被云雾缭绕着的葡萄园，背景色是淡淡的金黄，犹如阳光，也如甜酒的金黄色泽。原来，酒庄主为了向心爱的女人求婚，特意酿造了这一款甜白葡萄酒送给她。酒标里的葡萄园便是他们俩的家园。可能是因为这个爱情故事，每次喝这瓶酒时都觉得分外甜美。