法国贝尔热拉克地区葡萄酒议事会

  法国的葡萄酒行会
    “葡萄酒行会”的概念始自中世纪。当时，每个行业（呢绒、香料、金银器、酒商等）都有一个像议会的机构来维持规则。于是，在葡萄产区，酒商和葡农的公会就负责制定条例、生产葡萄酒、发动葡农互助以及调停争端。现在的葡萄酒行会即由此演变而来。

    在法国大革命时期，包括葡萄酒行会在内的一切公会都被取消了。随着1901年出台的协会组织法，一些行会得以重建，但好景不长，发展势头又被第一次世界大战所遏止。直至二十世纪五十年代，“法定产区”（AOC）的出现才带来再次的复兴。

    葡萄酒议事会
    起源
    贝尔热拉克葡萄酒行业协会是法国最古老的行会之一。成员习惯于用中世纪的名字互相称呼：匠人、骑士、美食家、品酒师等。

    目的、成员和机制
    今天，这些汇集了众多专家和爱好者的葡萄酒行会，将推广行会所在地的葡萄酒作为己任。贝尔热拉克葡萄酒行业协会有意在多尔多涅河两岸重新组织这一古老的葡萄酒机构。.

    议事会的成员分为不同等级，主要有三部分：
    葡农或业内人士，相当了解这一行业；
    有名誉称号的知名人士；
    对葡萄酒有最低限度的了解，能提供资金的个人，可以通过特别会议加入。

    议事
    在“酒神”巴克斯和“葡农之神”圣樊尚的庇佑下，葡萄酒行会定期举行会议，称为“议事”。议事官们身着庄重的长袍，举行吸收新会员的仪式。

    这样的仪式每年有两三次，通常伴随着欢乐的宴会。一些隆重的议事场合，还会出外游行，比如做弥撒、仪仗队等。从1954年以来，已有2400位知名人士加入到贝尔热拉克葡萄酒行业协会（CIVRB）中，包括众多的厨师、酒务总管、记者、酒窖师傅……演艺界和政界的知名人士也加入进来，并成为了贝尔热拉克葡萄酒大使。