纳帕谷出产的葡萄酒有着特别之处
美国出产的葡萄酒其中有90%都是来自加州;但只有4%的加州酒产自纳帕谷。但是,纳帕谷出产的葡萄酒却有着特别之处。正是它们使得纳帕谷在世界葡萄酒地图上有迹可寻;在1976年巴黎的盲品酒会上,法国评委们判定来自Montelena酒庄的一款美国霞多丽和来自鹿跃酒窖的赤霞珠打败了来自法国的最佳葡萄酒。
然而,一次巴黎酒品会的结果,即使被大肆宣传,也不足以确立纳帕葡萄酒的声望。纳帕葡萄酒似乎只是很好的迎合了美国人的品位。但每年全世界消费的纳帕葡萄酒的确超过了九百万箱。纳帕葡萄酒在各种价位都有相应产品。下面是为大家推荐的售价低于25美元的十款纳帕美酒:
2007 Napa Creek Cabernet Sauvignon (2007年份纳帕溪谷赤霞珠),12.99美元/瓶。
这款酒气息柔和,带有红樱桃、时萝和巧克力糖浆的香气。它入口很干,具有令人愉悦的灰尘、白垩质口感,带着巧克力和樱桃酒泡樱桃的味道。它丹宁柔和、平衡良好,是一款性价比极好的葡萄酒。
2006 William Hill Cabernet Sauvignon (2006年份William Hill赤霞珠),23.99美元/瓶。
这款酒具有石榴糖浆、青椒、咖啡豆、黑樱桃、黑巧和丙酮的气息。它的口感浓厚饱满,丹宁显著良好,具有咖啡豆、黑色水果和青椒的味道。这款酒需要熟化,或者饮用前两小时进行醒酒,因为它强烈的丹宁会给饮酒者的牙齿带来刺感。尽管丹宁强烈,但这款酒仍是着重推荐。
2006 Slingshot Cabernet Sauvignon (2006年份Slingshot赤霞珠),21.99美元/瓶。
它有着葡萄干、无花果、摩卡咖啡、丙酮、牛肉汤和糖渍肉桂的香气,以及白垩质、灰尘般的口感,有烘烤巧克力、黑茶、裹了巧克力外衣的樱桃和软糖的味道。
2007 B Side Cabernet Sauvignon (2007年份B Side赤霞珠),24.99美元/瓶。
它有着枫糖、皮革、红樱桃、覆盆子、石榴、越橘和洋菝契的香气。烟熏口感伴随着带着红色水果和青椒的味道。它的丹宁含量比前几款要少,所以它易于入口,可以立即轻松饮用。
2005 Villa Mt. Eden Grand Reserve Cabernet Sauvignon (2005年份Villa Mt. Eden特级珍藏赤霞珠),17.99美元/瓶。
它的香气里有着显著的时萝和柿子椒味儿,在良好的酸度和柔和适中的丹宁衬托下具有香柏和青椒的味道。它需要肥腻或者嫩嫩的牛排肉来搭配。
2008 Franciscan Napa Valley Sauvignon Blanc (2008年份Franciscan纳帕谷长相思),17美元/瓶。
新西兰长相思受欢迎的原因之一就是它不用橡木桶。然而橡木味道对这款Franciscan来说不是问题。因为它有着中度酒体,并释放出美妙的水果味道,包括葡萄柚、青苹果、酸橙和草本植物在内。
2007 Glen Ellen Proprietor's Reserve Petite Sirah (2007年份Glen Ellen Proprietor珍藏小西拉),1.5升装9.99美元。
它是一款令人愉悦又不贵的派对葡萄酒。它具有黑莓果酱、黑色樱桃、烤糕饼和半甜巧克力的香气及口感,中度酒体。
2008 Byron Santa Maria Valley Pinot Blanc (2008年份Santa Maria Valley白比诺),24美元/瓶。
白比诺葡萄酒很少会得到好评,但这款酒品质不错,即使是在这样的价位。它有着梨子、桔子和丝丝潮湿石头的气息。它口感活跃,具有清爽的结束。
2007 Liberty School Syrah (2007年份Liberty School西拉),12美元/瓶。
它散发着李子和香料的香气,还有淡淡的可乐味儿。它的口感平衡良好,有很好的胡椒味道,结束平滑。以这个价位来讲它的性价比很不错。
2008 Matanzas Creek Winery Bennett Valley Chardonnay (2008年份Matanzas Creek Winery Bennett Valley霞多丽),40美元/瓶。
它具有异域风情的香气:热带水果、金银花、煮梨子以及丝丝黄油味儿。它有着天鹅绒般的质感,不太强壮的酒体虽不适合夏季净饮,但充足的丹宁使它和食物搭配良好。是一款很棒的葡萄酒。