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受追捧的教皇新堡葡萄酒

酒立方 2011-01-06 10:09 域外风景
主页: www.vignoblesbrunier.fr ;电话:+33 4 90 33 00 31?; 地址:3 Route Chateauneuf, 84370 Bdarri

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    主页:www.vignoblesbrunier.fr;电话:+33 4 90 33 00 31?;
    地址:3 Route Chateauneuf, 84370 Bédarrides, France
 
   

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    教皇新堡,不仅是一个充满浓郁普罗旺斯风情的小村庄,这里更有着被众多美酒爱好者追捧的教皇新堡葡萄酒。其中有一家由家族经营的酒庄就有着一百多年历史——老电报酒庄Domaine du Vieux Telegraphe。庄主是酒庄的第四代传人,说起自己的家族他很是骄傲。他的祖父早在1898年就在教皇新堡的拉寇高原种植葡萄。自此之后,家族便将精益求精酿造高品质好久的理念一代一代地传承下去。目前老电报酒庄在教皇新堡占地173英亩,由哥哥和两兄弟合作打理。

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    酒庄多使用罗纳河谷的典型葡萄品种——黑歌海娜Grenache Noir,赋予了葡萄酒刚烈有利的个性。酒香清新、强劲,酒体醇厚大气。而且,为了保存祖传的酿酒传统和工艺,老电报酒庄的每瓶葡萄酒都不进行过滤,将葡萄酒浓郁的原汁原味保留瓶中。尽管葡萄酒会有少许沉淀让人看起来感觉清澈度不够。但就像庄主所说,只有这样,才能最大地保持老电报扑啊哦就的高贵家族血统和葡萄酒的天然美味。

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