葡萄酒品牌有望酿出绝佳2010年份葡萄酒

星座美国公司宣布，其Mondavi和Ravenswood等葡萄酒品牌有望酿出质量绝佳的2010年份葡萄酒。

    加州餐酒协会报告称，去年春季延迟且多雨，而夏季末的高温天气助推葡萄酒完美成熟。

    星座美国公司酿主管Erik Olsen表示：“2010年份葡萄酒色泽、酸度和风味均十分理想。葡萄生长期的低温天气延缓了浆果的成熟过程，从而使颜色和风味得以充分聚集。”

    加州食品与农业部门数字显示，2010年葡萄收成较上年下降了12%。