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品味法国美酒庄园的非凡魅力

未知 2014-01-10 13:07 域外风景
位于波尔多山坡地区的酒庄,由于坡地的独特地理位置,葡萄园的光照以及排水比较好,这对葡萄的生长十分有

    位于波尔多山坡地区的酒庄,由于坡地的独特地理位置,葡萄园的光照以及排水比较好,这对葡萄的生长十分有利。除了美酒出类拔萃,这里的葡萄酒庄更是风景怡人。美酒、美食、美景相伴,让我们一起走近这里,品味美酒庄园的非凡魅力。
 
    坡地美酒,品质出众
    众所周知,法国波尔多地区是传统的出产葡萄酒的地区,波尔多坡地其实是波尔多葡萄酒产区里的一些坡地小产区组成的联盟。波尔多坡地葡萄酒联合会成立于2007年,拥有布莱(Blaye)、卡地亚克(Cadillac)、弗兰克斯(Francs)、卡萨蒂隆(Castillon)四个子产区,总计31248亩葡萄园。
 
    坡地酒庄,历史悠久的葡萄酒文化
    圣尔曼酒庄Château Tour Saint-Germain
    酒庄主要生产“布拉伊首酒区”法定产区葡萄酒。梅洛使葡萄酒带有果香和圆润感,赤珠霞中细腻的单宁提升葡萄酒的结构和口感。葡萄酒的颜色深沉,酒体厚重,单宁在口中十分柔顺。这种葡萄酒装瓶后就适宜饮用,但如存放数年,葡萄酒的潜质将得以全面绽放。根据不同年份的葡萄酒,红葡萄酒可以保存10—15年。
Info:
    地址:Tour Saint Germain 33390 Berson, France
    电话:33 (0)5 5764 3913
    传真:33 (0)5 5764 2447
 
    苏奥酒庄Chateau Suau
    由于现在的酒庄拥有者是一位女性,苏奥酒给我们带来的温婉绰约自然是不言而喻。其葡萄配比为40%长相思(Sauvignon Blanc)、45%沙美龙(Semillon)以及15%密斯卡岱(Muscadelle),这是搭配正宗法国鹅肝的上佳之选。
Info:
    地址:Chateau Suau 33550 Capian,France
    电话:33(0)5 5672 1906
    传真:33(0)5 5672 1243
 
    玫瑰酒庄Chateau La Rose De France
    法国玫瑰酒庄(Chateau La Rose De France)是一个非常古老的古堡,于1989年并入了Branaire Ducru古堡。酒庄位于靠近Saint Julien的小村庄里,这里有着与别处不同的土壤环境,阳光善解人意,气温恰到好处,4公顷的葡萄园全部是细致深厚的砂质土壤,在输送充足养料的同时,不会影响葡萄的甜度。如此独特的条件,令其产出颜色与味道俱佳的葡萄,并在酿酒者手中摇身一变化作了独具灵性的葡萄美酒。
Info:
    地址:5, Les Mourriers 33820 SAINT-PALAIS,France
    电话:33(0)5 5732 6654
    传真:33(0)5 5732 7878
 
    威莱庄园Chateau Du Vallier
    威莱庄园 (Chateau Du Vallier)坐落于Langoiran村,位于加隆河的山丘上,占地30公顷。酒庄四周的景致十分美丽,这里的环境设施优越、交通便利,非常适合爱酒者前来旅行。这里是被特地挑选用来种植葡萄的园区,因为独特肥沃的石质土壤为酿造高品质葡萄酒的葡萄提供了充足的养分,而且这里出产的葡萄特别适合在橡木桶中陈酿。
Info:
    地址:Vignobles Dulon 133 Grand Jean 33760 SOULIGNAC,France
    电话:33(0)5 5623 6916
    传真:33(0)5 5734 4129