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域外风景

西班牙著名的三大葡萄酒产区

搜狐 2014-06-05 11:27 域外风景
1.莱昂领地 Tierra de Leon 莱昂领地在2007年才升格为DO级产区,其海拔高达900米,位于莱昂南部坎塔布里亚

  1.莱昂领地 Tierra de Leon

  莱昂领地在2007年才升格为DO级产区,其海拔高达900米,位于莱昂南部坎塔布里亚山脉(Cordillera Cantabrica)南麓。这里是大陆性气候,夏季炎热干燥,冬季寒冷。本土葡萄品种普里艾多皮库杜(Prieto Picudo)非常适合该地区的冲积岩土壤,其葡萄酒风格类似于黑品乐(Pinot Noir),充满红色水果味,高酸,风味粗犷,另外也常与门西亚混酿。代表性酒庄包括Bodegas Fernandez Llamazares和Bodegas Gordonzello等。

  2000 Bodegas Fernández Llamazares Vino de la Tierra de León Tinto Pajares

  2.马约卡 Mallorca

  2006年,四位酿酒师在马约卡创立了4 Kilos酒庄,并凭借这里的红葡萄品种卡耶特(Callet)升格为西班牙的又一DO级产区,而其还下辖两个DO级子产区:比尼萨莱姆(Binissalem)和普拉耶旺特(Pla I Llevant)。黑曼托(Manto Negro)是这里的主要红葡萄品种,种植面积达一半以上,其葡萄酒是一种酒体中等的果味型葡萄酒。而本地白葡萄品种莫尔(Moll)占据了该产区白葡萄酒总产量的70%。根据DO产区规定,比尼萨莱姆红葡萄酒须至少采用30%黑曼托来酿造,而白葡萄酒必须采用50%的莫尔酿造。普拉耶旺特子产区以粘土和石灰质土壤为主,本地红葡萄品种Fogoneu是其主要酿酒葡萄,其风格类似于佳美(Gamay)。

  3.阿里维斯 Arribes

  阿里维斯产区在2008年才升格为D O级产区,其位于西班牙萨莫拉省(Zamora)东南面,与葡萄牙隔杜埃罗河(Duero River)相望。这里属于地中海气候,也受大西洋气候影响,土壤以松散的花岗岩和鹅卵石砂质土壤为主,本地红葡萄品种胡安加西亚(Juan Garcia)最为出名。

  胡安加西亚葡萄酒花香浓郁,充满地区特色,樱桃、覆盆子和香料味突出。佩拉萨河岸酒庄(Bodegas Ribera de Pelazas)是这里的代表性酒庄,其老藤胡安加西亚葡萄酒非常具有代表性。

  2011 Bodegas Ribera de Pelazas Abadengo Malvasia