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勃艮第是法国葡萄酒的皇后

未知 2014-10-22 11:38 域外风景
勃艮第是法国葡萄酒的皇后,和国王波尔多相亲相爱。勃艮第是法国古老的葡萄酒产地之一,也是唯一可以与波
  勃艮第是法国葡萄酒的皇后,和国王波尔多相亲相爱。勃艮第是法国古老的葡萄酒产地之一,也是唯一可以与波尔多葡萄酒抗衡的地区,世界最昂贵的十款葡萄酒中有八款来自勃艮第。勃艮第葡萄酒拥有悠久的历史,在公园前一世纪,勃艮第就有种植葡萄的历史了,到了中世纪时期,最早的优质葡萄酒在这里产生了。从那时起,勃艮第人就认为只有最好的土地才能酿造出最完美的葡萄酒,他们坚信葡萄酒是“种”出来的而不是酿出来的,因而直到今日,他们依旧保持着传统保守的酿酒工艺和文化。
 
  走进勃艮第这个葡萄酒之乡,首先映入眼帘的便是一望无际的葡萄园。蓝天白云下,大片的种植园与青草绿树、城堡小屋相互辉映,共同构建了一幅美丽、和谐的田园画卷。漫步在风景秀美的勃艮第,你可以去观赏被联合国教科文组织列为世界遗产的枫德内修道院,罗马式的修道院古色古香,令人大饱眼福;还可以去拜访昔日的公爵领地,感受那延续几百年的震撼;当然,最不能错过的就是到城堡旁的葡萄酒种植园品酒了,在独具异国风情的城堡里,闻着满园葡萄酒的醇香,一边眺望如画般的田园美景,一边品甘醇浓郁的葡萄美酒,这无与伦比的浪漫今生难忘。
 
  佳酿配美食,勃艮第地区是一个美食天堂。这里的特色美食有红酒煮蛋、红酒葱烧牛肉、红酒烩鸡等。此外,勃艮第地区还是法国蜗牛的“开山鼻祖”和洋香芹火腿冻的发源地。