酒世界

首页 > 企业动态 > 经营之道 >

经营之道

马勇:中国白酒业将进入稳定发展期

华夏酒报 2009-10-13 11:29 经营之道
新华社郑州10月12日专电 (记者张兴军、梁鹏)中国食品工业协会副会长兼白酒协会秘书长马勇认为,未来
  (记者张兴军、梁鹏)中国食品工业协会副会长兼白酒协会秘书长马勇认为,未来10年中国白酒行业整体将进入一个稳定发展期。

  11日下午,2009中国酒业千商大会在郑州举行,众多与会专家对中国酒业未来5年的发展趋势展开探讨。马勇是在参加上述论坛时发表这一看法的。

  在演讲中,马勇将改革开放30年来中国白酒行业的发展大致分成三个阶段。他认为,1978年至1988年是中国白酒的自发发展或被动发展期;1988年至1998年是自觉发展期;1998年至2008年是理性发展或调整发展期。

  马勇表示,正是因为有了前30年的积累和发展,未来10年将成为中国白酒业的稳定发展。另一方面,马勇认为,随着人民群众健康意识的提高,以及相关法律法规的健全,未来阶段,中国白酒业面临的主要挑战之一将是食品安全问题。

  2008年,中国白酒业出口额达到17亿元,占销售总量1644亿元的1%多。马勇预测,未来10年,中国白酒业出口增长将达到5%至10%,利润将达到20%。

  中国酒业千商大会是2009秋季糖酒交易会的重要内容之一。本届糖酒会于11日开幕,将持续至15日结束。