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古井力争回归第一方阵

中国酿酒网 2010-08-09 11:07 经营之道
提要: 在亳州市的白酒振兴规划中,古井集团处于核心地位。规划提出,要重点支持古井集团回归白酒主业,回

提要:  在亳州市的白酒振兴规划中,古井集团处于核心地位。规划提出,要重点支持古井集团“回归白酒主业,回归高端品牌”,着力打造古井贡酒年份原浆等高档白酒产品。

 亳州自古号称“酒乡”,现拥有古井这样制酒造酒的企业多达130家,白酒产业从业人员近3万人,以“古井贡”为代表的白酒品牌在全国享有很高的知名度和美誉度。去年,亳州市为推进白酒行业产业结构调整和优化升级,全面振兴该市白酒产业,制定了《白酒产业调整和振兴规划》,力争到2011年,全市白酒销售收入达100亿元,年均增长30%以上,古井、高炉两大龙头企业总收入60亿元。亳州一直以来都是是安徽省乃至全国主要的白酒生产基地之一,白酒行业更是亳州的支柱产业,它的复兴对亳州的文化旅游、中药等相关产业的发展产生联动影响。


古井力争回归第一方阵

      在亳州市的白酒振兴规划中,古井集团处于核心地位。规划提出,要重点支持古井集团“回归白酒主业,回归高端品牌”,着力打造古井贡酒年份原浆等高档白酒产品。“古井作为老8大名酒,近几年确实落后了,要看到看承认,”余林在接受本网专访时表示,“但古井经过几年盘整,现在正处于奋起直追的时候,我们已经瞄准了洋河等白酒行业的兄弟企业,提出了我们公司的核心价值观:以坚贞铸造忠诚,以坚毅提升品牌,以坚定管控质量,以坚韧进军市场,目前企业的主力产品——年份原浆正以一丝不苟的质量,得到了广大消费者的青睐。”

      从今年4月份开始,古井进入快进年份,为完成3年时间50亿元的白酒销售收入目标,该集团今年的销售收入增幅不能低于38%,明年得达到50%,后年必须超过50%,如此高压的状态,让古井人拧成一股绳,上下同心协力,一门心思为“50亿”目标努力奋斗。余林表示,古井集团非常重视“古井贡”这个品牌,正不断为其附加新的品质诉求。目前,古井集团为重振辉煌,正夯实企业管理内功,严把产品质量关,不断完善酿造白酒行之有效的工艺。同时,在营销策略上,古井今后将不再使用单纯的人海战术,而会刻意做更多模式和销售方法的创新。余林介绍,在今年白酒市场进入淡季以后,古井集团的白酒销售的环比依然陆续上扬,集团接下来将继续提高生产能力,着力建设人人通、路路通、店店通等全新销售渠道,率领亳州市白酒产业重拾雄风。


双轮5年内力争进十强

      安徽可以说是仅次于川酒的全国白酒产业基地,像古井、口子、高炉等大型企业,几乎代表了中国中档白酒市场。2002年以来,徽酒企业的改制风潮盛行,文王贡酒、皖酒集团、迎驾酒业等知名酒厂都进入民营序列。2009年,亳州白酒另一大龙头企业——双轮酒业也成功改制为民营企业。崭新的产权体制,灵活的用人机制为双轮今后的腾飞插上了翅膀。改制当年,双轮酒业销售收入就突破10亿,上缴税金2亿多元,是历史发展的最好时期。目前,双轮酒业正坚持“客户第一、员工第二、股东第三”的理念,大力开发中高档白酒和保健酒产品,不断完善企业价值链和服务链,通过内抓管理、外拓市场,力争5年内进入全国白酒前10强,并努力把高炉家酒、和谐家酒两大主打产品打造成全国性知名品牌。同时,亳州市将以高炉历史文化资源为依托,在现有省级和国家级品牌基础上,巩固和提升一批具有市场潜力、发展前景看好的新品牌,将双轮酒业做大做强。

      不久前,白酒行业去年相关数据陆续公布:规模以上白酒企业实现销售收入2027亿元,同比增长30.5%,利税499亿元,同比增长25%。数据表明,我国白酒企业正目前处于残酷洗牌的时代,如果不能参与高速的增长竞争,就会很快被淘汰出局。目前,亳州以古井、高炉为龙头的白酒企业正围绕“提速进位、跨越发展”,强化内部生产管理、完善销售渠道,拓展市场份额,通过不断的借鉴、吸收、模仿、创新,探索符合企业实际的跨越式发展之路。同时,亳州正在挖掘酒文化关联的老庄文化、三国文化、华佗中医药文化等历史资源,在古井镇开发集酒文化休闲庄园、药酒保健、温泉洗浴、美酒美食天地为一体的现代旅游景观,打造成全国闻名的“中国白酒文化城”。