茅台的经营机制发生了深刻变化

提要： 茅台酒不仅是白酒品牌中的杰出代表，还是中国品牌中的杰出代表。孟子曰：“穷则独善其身，达则兼济天下”，纵观中国酒业，大多数酒品牌还都只是在“独善其身”的境地，考虑的是把自己主业经营好，做到主业的发展、增长；再加上目前各个酒种竞争激烈，行业形势严峻，能够做到“独善其身”则相当不错。

改革开放以来，茅台的经营机制发生了深刻变化，确立了市场导向的经营思路，建立和完善了营销网络，为增强企业竞争能力，搏取行业第一创造了良好条件。它推出的“品牌多元化战略”，就是让其品牌价值得到充分体现，使其品牌内涵得到充分挖掘，对于茅台集团的继续做大做强，对于茅台酒的跨越式发展，具有积极的意义。
      然而，关于茅台集团近年来的战略方向的变化，坊间也有各种版本和争议。有些争议归根结底，还是一个“变与不变”的本质问题。理清了“变与不变”的辩证关系，才能正确认识到茅台“品牌多元化”的积极意义和时代意义。
      变与不变是一个辩证关系，是一个围绕“与时俱进”而展开的辩证关系。在国外品牌中我们可以看到，人头马的多元化道路已经走了很久，人头马的品牌诉求、产品诉求也是一直随着消费者的精神需求和物质需求而不断变化、不断与时俱进，使自己一直走在时尚的前沿；由此可以看出，茅台多酒种发展战略是应时而发，应时而变。在这其中，不变的是茅台的品质，不变的是茅台逐年增长的品牌价值、提升中的品牌美誉度和品牌影响力，不变的是茅台在消费者心目中至高无上的地位。
      茅台酒不仅是白酒品牌中的杰出代表，还是中国品牌中的杰出代表。孟子曰：“穷则独善其身，达则兼济天下”，纵观中国酒业，大多数酒品牌还都只是在“独善其身”的境地，考虑的是把自己主业经营好，做到主业的发展、增长；再加上目前各个酒种竞争激烈，行业形势严峻，能够做到“独善其身”则相当不错。茅台酒在中国，在国际，都是成功的知名品牌，所以由茅台酒品牌价值所衍生、所滋养更多的跨酒种子品牌，是其能力所有，水平所在。茅台集团跨酒种多元化战略既是茅台酒寻求到的一种创新型突破，也是茅台白酒品牌价值能得到充分利用、完美彰显的意义所在，而这种跨酒种多元化战略，是中国许多酒品牌难以复制的战略，即使有品牌勉强复制，也难以得到茅台集团跨酒种战略所取得的成就。
      茅台集团多元化战略相对其竞争对手来说较晚，是深入分析了多元化利与弊、吸取了竞争对手的经验教训而确立的。
      业内有识之士细心观察，不难发现茅台战略脚步之谨慎而从容，亦不难发现其每个子品牌的定位、战略，为茅台大品牌所做出的独具个性的贡献。
      先谈习酒和技术开发公司。当“天下一片浓香”之时，茅台兼并习酒，为自身争取一部分浓香型白酒市场份额，也使自己在浓香型白酒中占据一席之地，这一步做得比较成功，战略正确，用人正确，企业必然会发展；同时，茅台技术开发公司担当着研发高品质浓香型白酒的重任，推出走亲民路线的茅台醇，为茅台品牌亲民化做出了比较大的贡献。
      再谈茅台葡萄酒和茅台啤酒。茅台集团“走出”白酒产业，涉入葡萄酒产业和啤酒产业，高举“茅台”旗帜，推出了茅台葡萄酒和茅台啤酒。这两个品牌虽然历经磨炼，但是，经过改革和整顿，已经步入正轨，正如茅台集团董事长季克良所言：“茅台的啤酒和葡萄酒处于探索阶段，但未来肯定还是要做大的，相关多元化是茅台的既定战略。”
      茅台集团推出保健酒，有许多人是持肯定态度的。有关专家亦认为茅台保健酒会得到更多消费者的接受和喜爱。事实证明的确如此，茅台保健酒公司旗下的茅台白金酒，一经推出，就在保健酒行业掀起了波澜，市场开拓所向披靡，掀起了一场“保健酒旋风”。
      笔者认为，茅台集团的跨酒种多元化战略在取得小胜之后，还可以做更多的探索和尝试。例如茅台集团在它的国际化战略中，再科学、合理地加入跨酒种多元化战略，就会在国际市场的开拓方面事半功倍，取得更大更高更骄人的成绩。比如，开拓欧洲市场，可以推出“茅台白兰地”、“茅台威士忌”；开拓俄罗斯市场，可以推出“茅台伏特加”；茅台白酒可以做成世界知名的白酒品牌，茅台集团这个大品牌也就同样可以做成世界知名的多元化的酒品牌。
      茅台集团相关负责人说过，他们不仅要做跨酒种多元化，还要尝试着做跨行业多元化；不仅要走出白酒天地，还要走出酒天地。企业要做大做强，多元化是必须的。由此不难看出，对于茅台集团而言，大胆探索，大胆尝试，体现的是这个企业、这个品牌解放思想、与时俱进的精神。
      先走的，未必先到；有失败，未必没有成功。虽然多元化战略具有一定的风险，但是它已经成为中国白酒行业乃至整个酒行业的发展趋势与潮流。风险总是与收益并存，有风险之处方才有美丽风景。