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青岛啤酒逆势增长的经营之道

未知 2013-07-09 09:41 经营之道
2012年,在酒业进行调整期的大背景下,国内啤酒行业增速明显放缓,仅微增3.06%。在各大啤酒品牌谋求过冬之

    2012年,在酒业进行调整期的大背景下,国内啤酒行业增速明显放缓,仅微增3.06%。在各大啤酒品牌谋求过冬之时,青岛啤酒却上演了逆势增长的好戏。

  据青岛啤酒数据显示,2012年,青岛啤酒共完成啤酒销量790万千升,同比增长10.48%;2013年第一季度,青岛啤酒实现啤酒销售182.9万千升,同比增长11.7%,均跑赢行业。

  无独有偶,6月26日,“2013中国500最具价值品牌榜”在北京发布,青岛啤酒以805.85亿元品牌价值,再次蝉联国内啤酒第一品牌。而就在前一天,6月25日,青岛啤酒在天猫商城的官方旗舰店也正式上线。

  是什么原因让青岛啤酒逆势增长?青岛啤酒公司副总裁兼营销总裁王瑞永在接受记者采访时表示,在青岛啤酒一组组华丽数字背后,品牌是驱动力,青岛啤酒品牌资本的“马太效应”已经逐步显现。

  线上互动:“空中啤酒节”创造快乐

  2012年夏天,欧洲杯激战正酣,手机微博上一个名为《看球会兄弟》的情感短剧让在北京打拼的小伙子王利捷为之一震,“那些年我们一起看过的比赛,那些年喝光的青岛啤酒,那些年言欢的兄弟”。他随即按要求用微博@两位大学好友,邀请他们一起喝啤酒、看比赛,由此捡起了一段久违的情感。

  今年,不管是广东韶关青岛啤酒节、山东潍坊啤酒节,还是西安啤酒节、成都啤酒节……正是利用微博这种全新的社交媒体,青啤巧妙地整合了在全国各地举办的啤酒节,微博的粉丝们亲切地称为“空中啤酒节”。

  其实,不止是“空中啤酒节”,在提升品牌的过程中,借力互联网,青啤通过虚实之间的互动,将体验式营销做到了一个新高度。

  从1991年开始,青岛国际啤酒节已成功举办20余年,青岛国际啤酒节已超越节日本身的意义,成为传承城市文化、张扬城市形象,扩大对外开放和拉动经济发展的重要筹码,每年吸引着数百万计的游客参节。

  释放城市激情,焕发城市魅力。6月10日,第十八届深圳世界之窗国际啤酒节隆重开幕,青岛啤酒继续以绝对主导地位参与其中,舞台表演的“青啤时刻”一直以来受到了热烈的欢迎,营造了激情四射、快乐飞扬的全方位感官体验。

  青岛啤酒公司副总裁兼营销总裁王瑞永表示,从线下到线上,虚实互动,虚实融合,让青啤拥有了一个没有边界的创造快乐的广阔平台。

  频推新品:打造专属快乐资产

  记者在采访中得知,来自北京的消费者何健新,就是在网络互动中,被抽取为消费者评委,参加“消费者最喜好的青岛啤酒”的品评活动。他有权力对产品进行品评和打分,并决定谁是青岛啤酒的金牌酿酒师。

  正是这种对消费者意见的充分尊重,加之一百一十年的品质信仰与酿酒功力,让青岛啤酒新产品开发的速度不断加快。

  几年来,青岛啤酒不断推出高端新品,如2009年推出青岛啤酒奥古特、逸品纯生,2013年又三箭齐发,在啤酒行业率先推出醇厚优雅的青岛啤酒黑啤、动感时尚的TSINGTAO1903铝瓶、喜庆十足的“青岛啤酒鸿运当头”,满足更多消费者对于啤酒的时尚品味需求,引领行业发展潮流。

  王瑞永对记者说:“品牌不仅是企业的资产,更是消费者的资产。青岛啤酒就是要为消费者打造好这份快乐资产。用创新满足他们的需求,带给他们更多的快乐选择和快乐感受。”

  此外,青岛啤酒天猫商城官方旗舰店正式上线。借助互联网双向互动的特征,青岛啤酒开启了传统零售领域之外的一片新天地。这也是在持续的产品创新和营销体验模式创新之后,青岛啤酒在商业模式上的又一个突破和探索。

  创意不止:“炫”出大数据时代

  点开青岛啤酒的主题互动网站,一场名为“炫未来”青岛啤酒铝瓶全球创意征集大赛正在火热进行。通过网络,青岛啤酒面向全球消费者征集以铝瓶包装为代表的设计创意。已经有许多消费者参与活动,描绘了他们心目中青岛啤酒“未来的样子”。

  北京大学新闻与传播学院副院长陈刚表示,“面对更加激烈的市场竞争,青岛啤酒坚持品质、不断创新,在营销领域不断突破,在国内市场已经成为中国品牌的领军者,在海外也成为中国优质品牌的名片。”而这场以“炫未来”为主题的全球创意征集活动,正是青岛啤酒和消费者“着眼于未来的对话”。

  青岛啤酒正是在不断进取中,才成就了逆势增长。目前,青啤已远销美国、加拿大、英国、法国、德国等80多个国家和地区,是国际市场上最具知名度和出口量最多的中国啤酒品牌,并占据着美国、墨西哥等国家的亚洲进口啤酒第一品牌。

  中国著名品牌战略专家李光斗说:“衡量一个国家竞争力的强弱是看它有多少世界性的品牌,青岛啤酒是中国最具世界影响力的品牌之一,青啤品牌价值的大幅提升使之正成为中国的品牌符号”。