白酒业整合资源不可盲目
从民国到现在，中国白酒产业一直没有停息过迈出国门、走向世界的脚步。近日，四川宜宾五粮液集团有限公司总经理、股份公司董事长刘中国在接受《中国经营报》记者采访时就表示，进入国际市场，不仅能够提升五粮液的国际形象，打开海外市场。不过，他也坦承，单靠一家企业打造出国际品牌，难度太大，需要借助各方力量，形成合力，共同走出国门。
经历了前几年的“恐慌”、“无措”和“转型”，2015年的白酒业走得仍不轻松。虽然不少酒企业绩转好，销量提升，但这并不能代表行业调整期的结束。
依然蹒跚在调整道路上的白酒企业，对内实施产品结构、营销体制、渠道建设等方面的改革，对外则押宝“国际化”战略，以期打开更为广阔的全球市场，为中国白酒的未来寻找出路。
但是，有业内人士指出，“国际化”与走出国门，并不是困顿中的酒企求生路，而是中国白酒在世界消费市场抢占席位中，中国酒企所应承担的责任。同时，只有在行业中处于领头羊地位，能够代表中国白酒品质和形象的品牌和企业才有能力带领中国白酒走出去。同时，国家“一带一路”战略和中国文化“走出去”的契机也为酒企国际化带来更多的想象空间。“白酒大王”五粮液加紧了其全球化的布局。四川宜宾五粮液集团有限公司总经理、股份公司董事长刘中国在接受《中国经营报》记者采访时表示，进入国际市场，能够提升五粮液的国际形象，打开海外市场。不过他也坦承，单靠一家企业打造出国际品牌，难度太大，需要借助各方力量，形成合力，共同走出国门。所以，有行业人士提出建议，中国酒企需要“抱团”，共同提升在国际市场的话语权。
整合资源不可盲目
刚刚结束的1218经销商大会上，传达出五粮液2016年将稳定上调“普五”价格的消息，这是否符合当前酒水市场的发展趋势?刘中国前两年产业调整期，行业遇冷，消费低迷。各品牌都积极向“民酒”市场要销量，希望度过寒冬。但是“民酒”并不是简单意义上的低价酒，而是要开发和打造不同价格段的酒，满足消费者的需求多样化。五粮液也推出“腰部产品”及五粮液低度系列新品，全面布局全价位全产品线。2015年8月，公司顺应市场需求对“普五”价格进行了回调，恢复到了659元，很多经销商都表示对五粮液的市场回暖有了信心。而价格提高后，五粮液的销售有了明显的提升，因为很多寿筵、婚宴、喜筵，包括小孩子的生日宴、满月酒，都在用这个酒。毕竟，高端市场有些固有的消费群体。从当前情况来看，渠道高位库存已经消化到最合理状态、内部服务支撑体系也逐渐完善、品牌市场布局得以梳理和优化、产品价格保持向上提升的良好趋势，主业表现出较为明显的复苏态势。所以，2016年，五粮液市场费用将更多用于市场、品牌投入，继续拉动消费。
纵观整个行业，仍有许多酒企因各种压力面临倒闭，而五粮液曾提出过并购重组的规划，接下来是否会加速并购步伐?
每个企业要规划自己的未来，调整也要跟着自己的思路进行，因为市场是人做起来的。如今很多企业资金链已经断掉，当前行业里有不少规模比较大的酒厂，也面临着生存难题。五粮液有兼并收购的需求，但是有一个理念，要收就收有价值或是有增加值的品牌，我们需要对得起股东和投资者，需要有效益，起码在规模上要起到强强结合的效应。实际上，行业整合并没有一个好的模板出来，有些企业想借鉴啤酒的路子，形成几个巨型企业。但是白酒不同于啤酒，单说白酒酿造工艺就更为复杂，而且更为重要的是白酒的口味或者说风味，与产区的气候、水、微生物环境都密切相关。白酒离开了产区就酿不出好酒，金木水火土，天时地利人和，缺一不可。
五粮液产品版图里并不仅仅是浓香型白酒，还有葡萄酒、果酒、保健酒等，这是否会分散公司精力?公司的业务架构是如何规划的?
五粮液主要业务是浓香型白酒，同时也在做酱香型白酒，此外，也需要把果酒和红酒做起来。在行业转型期，公司的战略是“创新驱动、凸显酒业，做强多元”，浓香型白酒是我们的主业，也是我们的强项。红酒和果酒，作为“中国酒业大王”，实施的是全产品线覆盖的战略，既然有市场，我们也是一直在努力发展这块业务。红酒和果酒，我认为可以开展国际并购，这样可以加速国际资源的整合。五粮液的红酒业务，是从法国采购葡萄酒原浆，在国内进行罐装，这样不仅运输时间长，而且为了保证品质，比起在国外原瓶罐装，公司需要投入大量的人力、物力，所以接下来也会有在国外并购企业的考虑。这次我去意大利领取米兰世博会奖项，还受邀参观了几个历史悠久的酒庄。意大利的葡萄酒受地理环境、土壤等因素影响，其葡萄酒的品质较高，而且酒庄大多数都有自己悠久的历史。随着欧洲经济放缓，葡萄酒产能过剩，年轻人不愿意继承祖业，不少酒庄有意出售，而购买一个酒庄不仅能拥有其葡萄种植基地、酿造车间、多个庄园等诸多有价值的固定资产，而且还有拥有其技术及优质品牌等无形资产。不过，五粮液作为上市公司，我们将按照公司章程通过董事会研究，最终形成方案后再对外公布。
当前海外并购成为一种趋势，五粮液是否有海外并购的计划?
海外并购是五粮液国际化的重要一步。自2006年，公司提出口号“中国的五粮液，世界的五粮液”，并确定国际化发展的战略。你可以看到，多年来五粮液在海外的举动很多，我们就是希望更多海外消费者了解并喜爱中国白酒。其实，对企业来讲，国际市场利润低于国内。前几年，白酒的国内市场供不应求，利润高，空间大，很多品牌在战略上并没有规模到国际市场。现在，消费回归理性，白酒利润空间被压缩，为了寻求更大的市场空间，各酒厂也提出全球化布局的思路。从酒水行业来讲，在全球市场做的比较大的，可以抢占全球近30%的市场，但是中国白酒占世界的市场份额还不到1%，留有很大的潜力，哪怕增长一个点，就会是十几亿的市场。如今，国家“一带一路”政策也为酒企的国际化带来了无限的想象空间。但是，怎么走出去，企业应该有自己的战略规划。对五粮液来说，我们参与国际市场是对自身品牌形象的宣传，也是对企业国际形象的提升。