海南省屠宰场的升级改造项目已基本完成

        自去年6月份起，海南省正式开展全省市县城区中心屠宰场升级改造工作，截至目前，乐东、定安、屯昌、海口罗牛山、三亚益民、儋州益众6个屠宰场的升级改造项目已基本完成。

        记者近日在乐东县城生猪屠宰场看到，屠宰车间宽大干净，安装上了先进的生产线，屠宰场还设有检验检疫系统，装上了摄像头等质量监控设施，购置了具有冷藏功能的肉品配送车，以替代摩托车、三轮车运输肉品。同时，还配备了焚烧炉等无害化处理设备，并具备污水处理设施。

        乐东县城生猪屠宰场的变化，得益于我省开展的生猪屠宰场升级改造工作。在去年开始的全省市县城区中心屠宰场升级改造工作中，包括乐东在内的我省10个市县城区屠宰场被纳入到首批改造计划中。其中，乐东投资约1000万元，于去年年底顺利完成了升级改造项目。

        按照我省生猪屠宰企业升级改造项目建设规范，我省屠宰场升级改造内容主要为五大系统建设，即生猪检验检疫系统、病害猪无害化处理系统、肉品配送系统、监管技术系统、污水排放系统。

        据了解，由于历史原因，我省生猪屠宰行业一直存在着屠宰网点多、基础设施陈旧简陋、环境污染严重、质量管理条件差等问题。去年我省已安排1000万元资金，用于支持10家生猪屠宰场进行改造升级。按计划，自去年起我省用2至3年的时间，分批对全省20个市县城区定点屠宰场进行改造升级，建立以市县城区屠宰场为中心的肉品配送和连锁经营模式，逐步压缩部分产能落后的屠宰点。