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近三周全国猪肉价格呈连续上升趋势

未知 2013-06-09 11:24 肉类
近三周以来,全国猪肉价格呈连续上升趋势。记者近日走访相关部门及终端市场了解到,生猪价格回暖但仍处于

    近三周以来,全国猪肉价格呈连续上升趋势。记者近日走访相关部门及终端市场了解到,生猪价格回暖但仍处于保本线以下,属正常性波动回暖。预计目前的涨势也难以持久,今年猪肉价格也不会出现暴涨。



  菜市场:猪肉涨价没感觉
  昨日,家住汉口黄孝河路的辛阿姨在北湖菜市场里买了1斤多精瘦肉,花了16元。“没感觉涨了价。”辛阿姨说,年初春节过后,猪肉价格波动并不明显。
  在该市场里,猪腿夹肉11.5元—12元/500g,猪排骨16.5元—17.5元/500g,猪精瘦肉14元—15元/500g,商贩说价格比上个月略有上涨。
  中百仓储北湖店里,肉档的师傅说,猪肉价格最近一直在涨,但涨幅不大,最多不超过1块钱,顾客因此无明显感觉。附近一家品牌肉店店主称,猪肉价格虽有上涨,幅度确实不大。
  养殖场:生猪价格刚保本
  按照规律,猪肉终端价格变化前,生猪出栏价格先生变化。记者昨日又来到3月曾探访过的黄陂生猪养殖户朱兰萍的农场。“现在可以卖到保本价了。”朱兰萍称现在出栏生猪价平均在7元/500g左右,比3月时涨了至少3毛钱。
  “大概从5月中旬开始断断续续涨一点,但幅度都很小。”朱兰萍说,可能是快到端午节,消费量上来,导致猪肉价格回暖。
  记者从武汉市畜牧局也了解到,生猪价格回暖的一个重要原因就是饲料价格不断上涨,如果出栏价不提高,养殖户的亏损可能会更多。相关人士介绍,其实生猪价格要到7元—7.2元/500g时,养殖户才能保本。
  业内说:肉价年内难大涨
  来自武汉市畜牧部门的不完全统计,目前生猪饲料价格同比去年上涨近三成,同时存栏生猪量相对较少,再加上国家发改委先后两次启动猪肉冻储,成为目前猪肉价格持续微涨的动因之一。
  连续三周上涨,猪肉价格是否就此进入“上涨周期”?武汉市畜牧局相关人士介绍,此前猪肉价格已触底,现在是正常的周期性波动。此外,由于即将进入暑期淡季,猪肉消费需求将再度被抑制,猪肉小幅上涨态势或将中止,9月之后才会出现上涨,但今年猪肉价格肯定不会暴涨。