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可口可乐所生产的商业化铝饮料罐内壁含有双酚A

慧聪食品工业网 2011-05-09 14:46 饮料类
随着公众对含双酚A奶瓶关注度的提高,可口可乐正在紧急筹划换瓶。 随着夏季来临,各类饮料进入销售旺季,
        随着公众对含双酚A奶瓶关注度的提高,可口可乐正在紧急筹划换瓶。

        随着夏季来临,各类饮料进入销售旺季,很多消费者都在问:哪种饮料瓶相对更安全?

        易拉罐里含双酚A为防腐

        可口可乐此次受质疑,是因为其将双酚A用于环氧树脂饮料罐内壁。那么,是不是所有易拉罐里都含有双酚A呢?

        国际食品包装协会秘书长、环保专家董金狮告诉记者,含双酚A的聚碳酸酯塑料具有洁净、不易碎裂等特性。生产商用其制成各种用品,如塑料餐具、塑料水瓶、婴儿奶瓶、点心罐等。含有双酚A的环氧树脂主要用于食品及饮料容器如食品罐、易拉罐的内涂层中。而铁罐、铝罐的包装盒里之所以含有双酚A,是因为双酚A有较好的防腐效果,可有效地阻止氧气、微生物等进入罐内。

        董金狮提醒,目前含有双酚A的不仅有铝罐可乐,用铁罐、铝罐包装的八宝粥、水果罐头等同样含有双酚A。但董金狮同时指出,这并不意味着所有的易拉罐都含双酚A,目前有的易拉罐是塑料材质的,只要不是PC塑料制成的塑料易拉罐,就不含有双酚A。

        玻璃瓶装饮料最安全

        夏天是饮料热销季,除了易拉罐装的饮料外,玻璃瓶等各种包装饮料琳琅满目,那么究竟哪种包装更为安全呢?

        董金狮告诉记者,单从包装的材料来说,消费者应首选玻璃瓶装的饮料,玻璃是最为传统的饮料包装,因为易碎,现在用得越来越少,但其实玻璃才是健康包装材料的首选。近年来,塑料因其防摔、方便大行其道,但同时也带来安全问题,如目前研究认为双酚A有可能导致婴幼儿性早熟。

        董金狮指出,除了首选玻璃瓶装的饮料外,从安全角度出发,排在第二位的应该是金属包装的饮料,包括铁罐、铝罐等易拉罐。而利乐包是复合材料制成,其内部也是塑料。