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白酒行业“亲民”的标准有利行业转型

南方日报 2014-02-21 10:40 营销分析
白酒品牌运营商内部人士认为:行业调整酝酿的亲民潮不但改变了企业生产者,也影响到标准制定者。亲民的标

  白酒品牌运营商内部人士认为:“行业调整酝酿的‘亲民’潮不但改变了企业生产者,也影响到标准制定者。‘亲民’的标准肯定将促进企业在产品生产和推广营销方面都更多为消费者考虑,更好完成市场转型。”

    在专家们列出的六大问题中,竟有半数都是与消费者直接相关的,包括:如何用贴切消费市场的语言表达“香气、口感和风格”,具体化、形象化,让人更易理解和接受;规范市场流通中白酒产品的宣传语(避免消费者陷入迷糊的状态);白酒标准的宣贯解释不足,尤其是宣传面窄,无法有效对接消费者,造成喝酒的人不懂酒的基本知识的现状。这表明标准如今也放低身段更加“亲民”了,跳出“专业框框”,真正站在消费者立场考虑问题。
 
  自酒步入“寒冬”,“三公”消费釜底抽薪,支撑白酒市场的发展必须回归到普通消费者身上。于是,五粮液、茅台等一线白酒纷纷高调喊出专做“民酒”的口号,通过降价和调整产品结构把自己变得更加接地气。
 
  早在去年下半年,茅台就下调了仁酒、汉酱等系列酒的零售价格后,定价在400-600元的新品汉道酒于去年11月上市。而五粮液在明确提出要聚焦资源着力打造五粮液、六和液、五粮春、五粮醇、绵柔尖庄等五大战略品牌后,于去年陆续推出绵柔尖庄、五粮头曲、五粮特曲、五粮液低度系列等,集中“腰部”发力。
 
  日前,洋河也加入“腰部”大军表示,公司蓝色经典系列新品邃之蓝、高之蓝、遥之蓝计划于近期上市。42度、52度邃之蓝售价为258元/瓶和268元/瓶;42度、52度高之蓝售价为488元/瓶和508元/瓶;42度、52度遥之蓝售价为1280元/瓶和1318元/瓶。与现有海之蓝、天之蓝、梦之蓝价位形成互补。