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青岛:葡萄酒销售开打“珍藏”牌

华夏酒报 2008-01-11 11:13 网络营销
葡萄酒瓶身上的年份标签是葡萄酒商家提价的法宝之一,今年1月1日《葡萄酒强制性国家标准》正式实施,要求年份葡萄酒所标注年份必须是葡萄采摘的年份。该标准实施一周后,记者走访青岛各大超市发现,市场上一些乱标年份的葡萄酒开始促销清货,而商家已把卖点转移到了珍
      葡萄酒瓶身上的年份标签是葡萄酒商家提价的法宝之一,今年1月1日《葡萄酒强制性国家标准》正式实施,要求“年份葡萄酒”所标注年份必须是葡萄采摘的年份。该标准实施一周后,记者走访青岛各大超市发现,市场上一些乱标年份的葡萄酒开始促销清货,而商家已把卖点转移到了“珍藏”、“窖藏”等无固定“年龄”的品种酒。
     1月7日,记者先后来到大润发、家乐福、台东利群和沃尔玛等超市看到,与以往满货架都是“年份酒”不同的是,如今带有年份的葡萄酒少了很多,而且张裕、长城、卓维浓、东尼等众多品牌的“年份酒”都忙着“促销清仓”,大润发超市更是打出了“陈酿促销”的标牌,有些品牌的年份葡萄酒买一赠一,身价急降。
     面对顾客,销售员都转而推荐“至尊”、“珍藏”、“窖藏”等没有固定年份的葡萄酒。“这类葡萄酒都是珍藏的,甚至达10年之久,口感好,而且上档次,”沃尔玛超市一促销员指着卓维浓一款“至尊”酒介绍说。记者仔细一看,该酒的生产日期是2006年10月。
多数消费者不知新国标
     “有没有年份久远的陈酿葡萄酒,断货了吗?”在台东沃尔玛超市,市民张先生问销售员,他表示想买几盒葡萄酒送人,但找遍商场也没发现几瓶品牌“年份酒”。不少前来选购的消费者还在向促销员询问年份酒怎么“失踪”了。记者随后又咨询了20位消费者是否知道葡萄酒新国标实施,其中11人表示没有留意过。“我们基本属于‘酒盲’,买酒就是冲着牌子和价格,买‘年份酒’能显示出身份啊。”
新国标有望促行业洗牌
     “1月1日开始执行的强制性新标准对葡萄酒质量有了严格要求,一些质量差的勾兑酒生产厂家将被淘汰掉”,青岛东尼葡萄酒生产技术科徐经理说,新、旧国标的最大区别是新国标带有强制性,而且添加了年份葡萄酒、品种葡萄酒等定义,并对葡萄酒的原料等内容做了严格规定,有望促进葡萄酒行业的健康发展。
     但青岛市质监局食品部的李部长介绍,虽然新标准对葡萄酒的年份标注做了强制性的要求,但目前还没有专门针对葡萄酒检测通用的检测仪器,相关部门监管起来难度也不小。