潘静静:教会重庆人喝黄酒
是谁教会了重庆人喝黄酒?重庆瓯越惠商贸易公司的董事长潘静静会毫不谦虚地说:“是我!”
2002年,重庆黄酒消费不到100万元,其中绝大多数是料酒;2003年,这一销售数字增长到了100多万元;2004年,潘静静开始代理黄酒销售业务后,销售量比2003年增长了近7倍;而2007年,黄酒在重庆市场的销售额突破了千万元……
饭局上找到商机
2003年9月的一天,潘静静在一家酒店请浙江同乡吃饭,这位朋友也点名要喝浙江绍兴产的“古越龙山”花雕酒,但酒店里却并没有这种酒卖。
随后,潘静静跑遍重庆市大小酒店、宾馆,发现极少有销售花雕酒的,她敏锐地意识到,商机来了。最终顺利拿到“古越龙山”花雕酒重庆地区的代理权。
舍5万元换来大市场
面对只知道用黄酒炒菜的重庆人,如何才能培养他们喝黄酒的习惯,潘静静找到一条捷径——送。
2003年10月,潘静静第一次就进了价值5万元的花雕酒,但这批酒,她全部用来送了人。
首先是潘静静的同学,以前西政毕业的同学不少都是成功人士;其次就是在重庆经商、工作、学习的20多万浙江老乡的代表,以及重庆浙江商会、渝浙经济促进会和一些政界、商界人士,她把一箱箱花雕酒送到了同学、老乡、朋友的私家车、商务车的后备箱,让他们在请客吃饭时,拿出来请大家品尝。
同时,潘静静还教大家喝花雕酒——冬天要温热、加杨梅,夏天要加冰块。通过这些有影响力的人群把黄酒带到了餐桌上,花雕酒的口碑效应慢慢培养了一大批重庆消费者。2004年,重庆黄酒市场开始启动,当年花雕酒总销量比2003年增长近7倍,成为全国成长最迅速的市场。
潘静静说,任何产品都有一个宣传推广的过程,不能说现在这里没有这个产品卖,这里就一定没有市场。
不能只赚眼前的利润
2005年,借着“古越龙山”花雕酒在中央电视台投入6000万元的广告效应,潘静静掏钱在重庆也展开了广告攻势。
7—10月份是黄酒销售淡季,潘静静在主城区包揽了800台电梯广告、596个酒店和住宅小区的楼宇电视广告、重庆电视台5个频道的公益广告,还在上清寺至临江门沿线设置了20张路牌广告,并建立了公司网站,注册了“黄酒业、重庆花雕酒”等网络实名。
不仅如此,她还针对目标消费群进行大量赠送活动,如重庆浙江商会每个会长的车上,随时都有几箱“古越龙山”花雕酒,让浙江老乡的商务宴请全部都喝花雕酒。
2005年,潘静静在广告和赠酒方面投入近百万元,这让她当年
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