郑州葡萄酒市场:距离成熟还很远
河南是我国著名的产酒大省和酒类消费大省。一直以来,河南的酒类消费以白酒为主,正是这个原因导致了郑州的葡萄酒消费相对较少,市场还不成熟。随着葡萄酒竞争的日益激烈,众多厂家开始关注河南市场,尤其是一些二线葡萄酒品牌开始发力郑州。
缺乏主流品牌
郑州市场上葡萄酒品牌众多,主要有张裕、长城、王朝、通化、茅台、新天等以及河南本土品牌民权。
由于消费者偏爱白酒,葡萄酒市场容量相对较小,一线品牌在郑州的投入力度不大,导致了郑州市场缺乏主流葡萄酒品牌。郑州丹尼斯超市葡萄酒促销员向《华夏酒报》记者介绍,郑州消费者品牌忠诚度不高,很少出现指定购买某种品牌,多数是根据促销员的意见来选择产品,因此也造成了有促销员的品牌销量较大。
据郑州茅台葡萄酒销售有限公司负责人介绍,茅台葡萄酒在郑州的销量基本与张裕、长城、王朝等一线品牌持平,约占到郑州市场份额的10%以上。主要是由于茅台葡萄酒在郑州的经销商华储贸易有限公司有着较强实力,茅台葡萄酒几乎都陈列在超市货架的显著位置。
中低端是消费主流
在日常消费中,中低端葡萄酒是郑州市场的主流。这其中包括各个企业推出的柔红、天然红等甜型酒和一些品牌的中、低端干红产品。其中20元以下的产品主要有茅台的国韵干红,商超终端零售价在19.8元/瓶;沙城生产的长城干红,商超终端售价19.8元;民权生产的一品柔红、张裕等品牌的天然红、玛瑙红、玫瑰红以及东北的一些低端酒终端售价也多在12.5元—20元之间。
20元—60元的价位竞争最为激烈。长城、张裕、王朝、茅台等品牌都在这个价位有多款产品。茅台葡萄酒销售公司负责人介绍,终端售价在30多元的茅台老棕标干红在郑州市场销量较大。同时,长城借助奥运推出了一系列的活动,也使得其销量呈现出增长势头。
消费季节性显著
由于郑州葡萄酒市场还不成熟,其销量增长的季节性比较明显。据促销员介绍,平日里一个卖场一般只有4个左右的促销员,但是在中秋、国庆、春节等节日前夕,一个卖场多达十几名促销员,有的品牌甚至同时上多名促销员。
郑州葡萄酒市场上礼盒销量较大。业内人士表示,这主要是由于郑州葡萄酒消费还不成熟,节日消费中送礼占了很大部分,因此,对葡萄酒品质追求不高,对包装追求较高。郑州市场上葡萄酒礼盒种类较多,价格从80元到数百元,各个企业都推出了自己的礼盒,并且在包装上年年更新。茅台葡萄酒公司针对即将到来的中秋节就新推出了6款礼盒,还不包括配合经销商推出的礼盒产品。
葡萄酒知识有待推广
郑州市场的不成熟更多的是由于消费者不成熟造成的。一位进口葡萄酒销售人员表示,来购买葡萄酒的消费者很少有懂酒的,多数只看包装和价格,只要价格合适,包装顺眼就购买。
消费者的不成熟还表现在热衷于礼盒消费上。众所周知,礼盒产品会比同样的非礼盒包装产品价格高30%以上,而且礼盒产品显然不符合国家提倡的建设节约型社会,但是葡萄酒礼盒依然在郑州市场大受追捧,由此可以看出,郑州葡萄酒消费者还停留在追求“好看”上,离追求“好喝”还很远。
专家表示,没有消费者基础的市场是很难做大的,郑州有着巨大的葡萄酒消费潜力,只有将葡萄酒知识推广了,消费者成熟了,才能将郑州葡萄酒市场做大。