南京酒吧洋酒风头盖过啤酒

作为一座城市休闲生活的标志，酒吧消费成了休闲生活水准的风向标。

　　最近，一项新出炉的调查显示，南京酒吧的洋酒和啤酒消费的比例已由几年前的2：8上升至7：3，南京酒吧的休闲味道越来越“洋气”起来。

　　洋酒蚕食啤酒份额
　　
　　一位从事了15年酒吧工作的韩姓老板说，早在本世纪初，酒吧、KTV、量贩式歌城、迪吧就成为饮酒的主要场所，当时的销售局面是：啤酒占据绝对主力地位，其品种主要是青岛啤酒和本地的啤酒，其次是喜力、嘉士伯，这些啤酒占据了酒类消费量的60%；再有就是葡萄酒，它占了消费量的30%；最后才是洋酒，占据了消费量的10%。

　　中国的酒吧发展到今天，到酒吧饮酒聚会，已经成为中国时尚一族与新生代的生活习惯。酒吧饮酒也由单一的啤酒到现在的百酒争艳，吸引了越来越多的洋酒品牌。2004年，南京酒吧一条街1912开街后，南京酒吧洋酒的消费比重逐年看高，这也成为了南京城市休闲程度提升的一个缩影。

　　“在1912的酒吧中，黑方、芝华士、帝王威士忌等洋酒与啤酒的消费比重为5：5，目前，在人气旺的酒吧里，这一比重已经由原来的2：8变成了7：3。”一位酒吧经营者告诉记者，目前的南京酒吧，洋酒已成为绝对的主力，带动了南京酒吧消费的客单价，“越看重休闲生活的城市，往往其酒吧的洋酒消费比重就越高。比如上海，这一比例就在80%以上。”

　　洋品牌纷纷抢市场

　　“南京酒吧洋酒消费已成气候，　洋酒品牌也越来越看重南京了。”据1912街区有关负责人介绍，洋酒在街区内的宣传已非第一次，过去几年间，已有芝华士、百龄坛等近10个洋酒品牌发力拓展南京市场，“最近一段时间，世界知名苏格兰威士忌品牌Dewar’s帝王威士忌已包下了1912街区几乎所有的宣传灯箱。”

　　另据业内人士透露，最近，世界三大洋酒集团之一的百加得中国市场总监一行也已抵达南京，为帝王威士忌一项名为“威士忌学院全球巡展”的活动进行筹备，地点就选在了1912旁的南京图书馆新馆，这是继上海、北京、广州、成都以及杭州之后的一站，足见对南京市场的重视。

　　目前，南京的酒吧中，洋酒的主要品牌是芝华士、黑方、轩尼诗以及百龄坛，其他洋酒品牌自然希望多分一杯羹。