2009年:乳品经销商的出路
2008年的三聚氰胺事件,打破了国内乳品行业的平静,一线品牌无一幸免,直接后果是消费信心的丧失,短期内国内的乳品销售缩水三分之一。2009年初,随着事件的尘埃落定,消费信心逐渐开始恢复,但就在此时,全球的经济不景气开始蔓延,这不但影响到消费的基本面,作为整个价值链中间环节的经销商阶层,2009年必将受到更多的挑战和影响。
经济危机所带来的不确定性,促使乳品经销商必须做出反应,尽可能的规避风险,并在经济低迷时期获得发展。
一、从经营产品到经营市场
以产品经营为核心的经销商,在产品或者行业出现问题的时候,市场将处于一种动荡或者是不确定状态,这对经销商来说,是非常危险的。2009年,国家将会大力度的整顿乳品行业,经销商如何顺应大势,获得稳定的发展,以下两个方面值得尝试:
1、建立联盟
经销商首先要确定的是和自己的下游建立联盟关系,主要包括分销商和终端零售商,在共同利益关系的基础上,保证产品能够顺畅的进入市场,并进行最大力度的推广。这样的好处对分销商来说是通过经营一个产品,不断扩大自己的销售网络,并逐渐的形成自己在区域市场上的影响力;对于终端零售商来说,可以通过经营产品,获得更高的收益。但是建立联盟的关键不仅仅是经营产品,而是产品之外的合作,比如在发展的过程中,分销商出现资金周转困难,此时可以和经销商共同去应对,相互支持,这无论是对于经销商还是分销商,都是最合适的发展模式。
产品只是经销商的一个道具,共同发展的目标才是关键所在。建立联盟是经销商打通产品的流通环节而做的工作,但仅有下游是不行的,还必须和厂家也建立紧密的关系。
2、联合厂家
2009年注定是乳品企业重新洗牌的年份,如何在这样的环境下,保持快速的发展,无论是厂家还是经销商,都必须拧成一股绳,劲往一处使,从而在低潮阶段能够达到一个发展的高潮。
对于经销商来说,必须联合厂家,共同应对市场发展过程的不确定性。无论是市场开发还是产品推广,经销商依然要保持清醒的头脑,和厂家形成紧密的合作,共同寻找市场突破的机会。乳品行业的大格局实际上已经基本形成,二线企业要想在2009年有所作为,经销商的作用不可小窥。作为经销商来说,也要能够配合厂家的战略发展规划,及时为厂家提供准确的市场信息,共同面对市场。在这个过程中,经销商不仅仅是向市场推广产品,而是经销商联合厂家共同向市场切出一块块的“蛋糕”。
2009年,经销商如果能够通过和厂家建立联合的上游关系,同时与分销商及终端零售商建立紧密的下游联盟关系,相信一定可以走出一条非同寻常的发展之路。
二、从个体户到公司化运作
中小乳品企业的经销商大部分都是个体户的运作方法,这在前几件市场不成熟的时候还是管用的,但现在的市场已经日趋成熟,个体户的运作方法已经不能够适应市场发展的需要。
我们知道,市场成熟度的表现之一就是规范化,而现在的很多中小乳品经销商,还远远没有规范化。经营一个市场不仅仅是把产品送到终端这么简单,而是由一系列规范的销售及管理动作组成的,对经销商来说,你可以没有公司,但必须有公司运作的理念。
1、制度建立
制度是管理的基础,对于任何一个以盈利为目标的“公司”来说,无论你的“公司”规模多小,都要有规章制度,并能够坚持执行。没有规矩不成方圆,其目的是养成管理的习惯,对于企业来说,要想发展,要想赢取利润,你不“管”,利润就不会“理你”。
2、建立团队
所谓的团队是为了一个共同的目标而聚集在一起的多个个体,对于经销商来说,如何把这些个体团结在一起,取长补短,是组建团队的关键。作为经销商来说,就是要能够把这些不同个性的个体,组织在一起,为销售目标的实现而一起努力。
3、销售规范化
这是很多乳品经销商都无法做到的,但要想在经济的低迷的2009年有所作为,销售的规范化是非常重要的。如何去拜访终端,如何去推广新品,这些基础的工作都要形成相对固定的“行为动作”。销售规范化的好处就是,无论是新员工,还是老员工,简单、照着做就能达到目的。
这里有几项工作是经销商必须要做的:一是销售区域的区域图,要标注每一条路,每一条路上有多少家终端,他们都销售的是什么产品,销售自己的产品有那些等;二是终端拜访记录,销售人员每天拜访终端,必须形成拜访纪录;三是建立客户档案。这些基础工作的完成,会为经销商拓展市场打好坚实的基础。
从个体户到公司化运作,是一种观念和思想的转变,市场是动态变化的,如果经销商不跟随这种动态变化而变化,必将被市场淘汰。
三、从经销商到品牌商
经销商毕竟是厂家流通环节的中转站,如果这个中转站不能够形成一定区域范围的影响力,必将被厂家抛弃。在过去的几年里,一些大的乳品企业通过不断的更换经销商而获得快速的发展,为什么会出现这样的情况?关键的因素是经销商没有形成自己的核心竞争力,其本质是没有让自己成为品牌,无论是对于厂家还是对于下游的分销商和终端。
经销商要想在和厂家的博弈中胜出,或者说不被淘汰,唯一的出路就是把自己打造成品牌商,只要是运作乳品的,在某个市场,自己是不能缺席的,只有做到这种程度,才可能完成从经销商到品牌商的蜕变。
经销商必须在经营的过程中给自己装一个“备胎”,保证自己经营过程中不会掉队,品牌商和经销商最大的不同在于,品牌商不仅仅会经营某个乳品,还可能经营乳品的关联产品,比如奶酪,比如奶粉等等。甚至还可以经营除乳品外的其它产品,比如调味品等。经销商有了这些相关的产品,在发展的过程中,就不至于在路上抛锚,如果出现问题,还可以换上另一个品牌。
在这个品牌制胜的时代,没有品牌影响力寸步难行。消费者信任品牌,所以会去购买伊利、光明的产品;厂家信任品牌,所以会选择强势经销商作为当地的代理人。作为经销商,必须树立打造自己品牌的信心,从经销商向品牌商转变,必将是未来的发展方向。
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