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葡萄酒螺旋盖的奥秘
上世纪80年代,由于当时生产的天然软木塞品质达不到大家的要求,国此葡萄酒酿造商开始加工部分软木塞来满...
食品科技 2016-04-11 -
医学专家:没有证据证明竹炭食品对人体有益
医学专家:没有证据证明竹炭食品对人体有益,食用竹炭食品还可能会引起肠胃不适或便秘,而一旦所使用的竹...
食品科技 2016-04-08 -
有机食品并不一定比非有机好
有机食品是全球最夯的食材,不论荤素,无论谷类、蔬果、肉品、奶类,只要开头挂上「有机」二字,价格便是...
食品科技 2016-04-07 -
白酒的民间验方
白酒是以高粱、小麦、玉米、稻谷等为原料经发酵蒸馏而制成。日常生活中,很多人会喝白酒,而对于白酒的功...
食品科技 2016-04-06 -
鱼酒——改变中国传统酿酒工艺
饮酒的人都是知道鱼类是佐酒的美味,却很少有人知道鱼本身也能酿酒,而且营养价值要高出一般酒好几倍。在...
食品科技 2016-04-05 -
春季饮食备孕常识
春三月是自然界推陈出新、生命萌发的季节。对于计划孕育宝宝的夫妇来说,春季也是调节身体和准备怀孕的最...
食品科技 2016-04-01 -
在恰当的时间候品饮葡萄酒
我们常常听到这样的趣闻。某某某收到一瓶葡萄酒礼物,决定将它放在橱柜中陈年,等到特别的场合再与亲朋好...
食品科技 2016-03-31 -
葡萄酒解春寒
葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或者部分酒精发酵后获得酒精度数不低于8.5%的饮料...
食品科技 2016-03-30 -
“高浓度臭氧制备技术”填补全球食品消毒空白
近日,在光谷威蒙环保科技公司举行的全国低压电解式臭氧食品工业中应用研讨会现场,记者看到一盘经过高浓...
食品科技 2016-03-29 -
美国成功研发用植物生产出肉类
日前,美国一食品公司,成功使用植物原料,生产出了类似肉类口味的食品,而且还因此获得了投资。 人工食品...
食品科技 2016-03-28 -
粮油真菌毒素防控技术助粮油减损增产
我国粮油产品受真菌毒素污染严重,每年造成的粮食损失约3100万吨。加强粮油真菌毒素预防控制技术研究,已...
食品科技 2016-03-24 -
葡萄酒褪黑素竟然能催眠
葡萄籽、葡萄皮以及葡萄的果肉含有褪黑激素,这是一种主要由位于脑内的松果腺体分泌的荷尔蒙,褪黑激素控...
食品科技 2016-03-23 -
中国酒业与物理智能硬件的新时代来临
首届中国酒业智能硬件创新论坛在成都举行。论坛上一款含有智能防伪包装技术的白酒终端售卖机正式对外发布...
食品科技 2016-03-22 -
科学佐证 “方便面属垃圾食品”系谣言
近日,天津科技大学营养专家团队在第十四届中国方便食品大会中带来了一份最新研究报告《方便主食营养比较...
食品科技 2016-03-21 -
咽喉刷得到世界卫生组织的肯定
俗称广东癌的鼻咽癌常见于中国南方地区,在广东、香港发病率非常高。这与生活在这一带的中国人的基因有某...
食品科技 2016-03-18 -
传感器驱动工具可全面监测葡萄树的成长
葡萄的生长成熟对葡萄酒的品质具有直接的影响。一直以来,根据葡萄树的生长情况,控制葡萄的产量,成为葡...
食品科技 2016-03-17 -
荧光探针可快速检测食品中是否含有致癌物
香港理工大学1日宣布大学已研发出一种荧光探针,可快速检测食品中是否含有致癌物甲醛,测试成本比目前的做...
食品科技 2016-03-16 -
何为转基因食品?
关于转基因食品的争议,从它最初被提出到现在就一直存在着。近日在两会上,有关转基因食品的话题又被重新...
食品科技 2016-03-15 -
可以自由拉花的咖啡机
Ripple Maker咖啡机可以为你将图片打印在咖啡上。在名为Coffee Ripples的应用程序的帮助下,你可以选择任...
食品科技 2016-01-28 -
茶园如何预防寒潮霜冻来袭
在寒潮霜冻来袭之前,茶园要做好以下的措施来避免茶树严重冻害。 1、对于容易积水的茶园,清理茶园排水沟...
食品科技 2016-01-26