-
《山西省食品工业2018年行动计划》发布
近日，《山西省食品工业2018年行动计划》已制定发布，将在今年加快实施增品种、提品质、创品牌三品专项行动...
食品科技 2018-06-04 -
每个人都可以当调酒师 MIXOLOGY未来饮料：可以摇晃出无数种鸡尾
我们都知道，生物学是关于生命的学问，地理学是关于地球的学问和其他以ologies学/学科为结尾的词一样，调...
食品科技 2017-07-04 -
欧尚、大润发纷纷试水--网红无人便利店
自从去年亚马逊Go无人便利店的概念宣传片出来之后，零售界一片沸腾，今年5月，亚马逊宣布由于技术问题推迟...
食品科技 2017-06-22 -
全球抗氧化剂需求量将达10.33万吨
Future Market Insights（FMI）的调查数据显示，全球抗氧化剂市场在2014-2020年间的复合年增长率将达到5.3...
食品科技 2017-03-08 -
7成工作岗位交给机器人？机器人：臣妾做不到啊！
很多媒体更是大呼小叫地引用牛津大学的一项预测——未来20年内，美国约47%的工作岗位有被机器人取代的风险。而“世界工厂”中国的情况更糟，面临自动化“高度风险”的工作岗位比例为77%。77%工作将被机器人替代？是不是意味着中国将迎失业狂潮？没那么简单。...
食品科技 2016-12-29 -
家电界特斯拉：卡萨帝无压缩机酒柜北京发布
发布会现场，现场嘉宾举杯庆祝发布会圆满成功 12月9日，海尔发明不用压缩机的固态薄膜制冷技术率先应用在...
食品科技 2016-12-12 -
国外食品添加剂新品和新技术
Gelzen使用微生物发酵法生产明胶 目前市面上的明胶主要以猪皮、牛皮、牛骨、鱼皮以及其他动物来源的胶原蛋...
食品科技 2016-11-08 -
有色葡萄酒酒瓶有什么作用？
在强光的照射下，葡萄酒很容易变质，那是因为光线中的紫外线能穿透玻璃，加速葡萄酒的氧化。 因此，为了更...
食品科技 2016-11-04 -
板栗壳有神奇的功效
板栗壳，为壳斗科植物栗的外果皮。秋季采收成熟果实时剥取壳斗，晒干。 本品呈球状，略扁，连刺直径4～8厘...
食品科技 2016-11-02 -
揭秘影响葡萄酒品质的5大重要因素
1、地形地貌 葡萄是一种温带植物但主要生长在亚热带地区，因此只有适宜的气候条件和气温才能让葡萄树健康...
食品科技 2016-10-31 -
葡萄酒氧化是葡萄酒最严重的瑕疵
葡萄酒最严重的瑕疵是什么？毋庸置疑，那必然是葡萄酒的氧化现象。然而，有的人不禁疑惑道，不是说喝酒前...
食品科技 2016-10-28 -
黄+辣木+咖喱叶 帮助人体减轻体重和缩小腰围
PLT Health Solutions公司最新推出一款新型体重管理配方Slimvance? Core Slimming Complex，据称该配方已...
食品科技 2016-10-26 -
什么样的葡萄酒才是有机葡萄酒
欧美对有机葡萄酒的规定并不一致，其中的差别最直观地体现在二氧化硫的含量方面。美国农业部（U.S. Depart...
食品科技 2016-10-25 -
有抗菌作用的常见天然成分
2011年10月，中国卫生部表示，在中国，患者抗生素的使用率达到70%，是欧美国家的两倍，但真正需要使用的还...
食品科技 2016-10-20 -
法国研究：经常饮用啤酒利于社交
瑞士巴塞尔大学医院调查了60位经常饮用啤酒的男性和女性，他们从情绪、面部识别和性魅力等方面做了多项测...
食品科技 2016-10-19 -
食品级海藻酸钠在食品的应用
自上世纪80年代以来，海藻酸钠在食品应用方面得到新的拓展。海藻酸钠不仅是一种安全的食品添加剂，而且可...
食品科技 2016-10-19 -
牛奶致癌？小心陶弘景、李时珍翻脸
牛奶致癌的说法一直广为流传，其中一个说法就是，牛奶中的IGF-1可以刺激癌细胞活跃生长与繁殖，引发癌症。...
食品科技 2016-10-11 -
韩国研究：松树植物杀菌素有定神安眠效果及其作用机理
近日，韩国食品研究院与韩国科学技术研究院通过共同研究，科学性的证明了松树植物杀菌素的定神安眠效果及...
食品科技 2016-10-10 -
番泻叶提取物详细介绍
番泻叶作为全世界应用最广泛的导泻剂，不仅是我国药典收载的常用中药，而且在国外应用已有千余年的历史。...
食品科技 2016-10-09 -
专家对食品中二氧化硫解读
食药监部门抽检发现田人单晶体冰糖、厨小丫单晶冰糖等二氧化硫含量超标。那么，二氧化硫究竟是什么？如何...
食品科技 2016-09-01
