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涞源高山特产有哪些?

未知 2014-09-04 16:48 地方特产
野生松菇:生长于松树下,是天然菌类,是纯野生菌之一,不但肉质嫩滑,而且营养丰富,无污染。包装为礼盒

  野生松菇:生长于松树下,是天然菌类,是纯野生菌之一,不但肉质嫩滑,而且营养丰富,无污染。包装为礼盒装,内赠健身球一对儿。食用方法:炖、煮、佐配等,使用前用温水清洗后浸泡即可入菜。

  花椒油:采用涞源花椒为原料压榨而成,色泽淡黄、气味清香、营养丰富。食用方法:凉拌菜、面食、粉、米线、火锅等直接加入使用,麻辣豆腐、川菜等系列可在烘烤起锅时加入。

  榆皮面挂面:由涞源高山特产榆树面,荞麦面,小米面等多种杂粮为原料,采用传统工艺精制而成,富含多种维生素和微量元素,风味独特老少皆宜,既是人们改善口味的美食,又是一种现代保健营养食品。据本草纲目记载,榆树皮面有润肺,利尿之功效,对失眠、高血压、糖尿病等有一定缓解预防调节作用。

  开口杏核:选用涞源1600米高山上的野生优质甜杏核为原料,不含任何添加剂,口感香甜,富含人体所必需的18种微量元素、大量的维生素、矿质元素及丰富的黄酮类和多酚类成分,被誉为“天然植物黄金”。

  核桃油:选用优质的涞源高山纯天然核桃仁为原料,经初榨精制而成的天然制品,富含维生素E和不饱和脂肪酸,核桃油营养丰富,有强身健体的作用,是国际上公认的健康木本植物油,又称之为长寿油。

  香椿芽:精选新鲜头茬嫩芽香椿芽,采用传统工艺科学配方精制而成,具有自然醇鲜、香嫩可口、卫生方便等特点,可凉拌、炒炸、腌食、调味等,是餐桌佳肴,也是馈赠亲友的佳品。

    百年老树绵核桃:产品为纯正深山原种老树核桃,散落在山林的各个角落,每一棵老树树龄均在百年以上,历经沧桑,汲取天地之精华。因山区气温低寒,核桃生长周期长,个头不大,但果仁饱满,入口酥脆香浓,食后生津回甘,是馈赠亲朋好友的佳品。