宁夏特产宁夏红是馈赠亲友之佳品

    “宁夏红”枸杞果酒系列产品利用中国枸杞之乡产新鲜枸杞为原料，采用传统酿造技术与先进的现代生物技术，精心酿制而成。色泽纯正、酒体澄清、口感醇厚、回味悠长，既保持了枸杞的果香和营养，又具有很高的调理营养保健价值，是日常饮用和调整健康的营养佳品。宁夏香山酒业（集团）有限公司是国家产业化龙头企业，自治区重点扶持的优势骨干企业。2002年通过中国质量认证中心ISO9001 质量认证，并取得了中国出口质量认证中心 14001 认证证书。

    “宁夏红”枸杞酒由于它迎合了现代消费需求，率先提出了“健康饮酒，饮酒健康”的时尚消费理念，以全新的枸杞消费方式给予消费者充满人性与健康的关怀，对传统枸杞消费观念和消费方式进行革命性引导，使其潜在的巨大市场空间得到有效开发，造就了一个枸杞消费的新时代。我国果酒泰斗，中国食品发酵研究院专家郭其昌先生品评“宁夏红”枸杞酒后评价说：“宁夏红”的诞生是一项对科学技术方面的创新，更是中国酒行业发展的重大突破，使中国酒类又添新族，是对人类健康做出的贡献。它不但给利用宁夏枸杞这种自然资源开辟了一个新的途径，而且由此给地方经济带来可观的效益。

    宁夏枸杞是宁夏的特色资源，也是中国的特色资源。正是有了特色资源，给了宁夏红创始人灵感与思路：白酒豪爽，葡萄酒时尚，保健酒有价值，而枸杞果酒可以具备这些所有的特性。宁夏红自主创新枸杞鲜汁低温发酵技术，形成自主知识产权，引进意大利、韩国全自动生产线，成功研制了具有国内先进水平的枸杞自动清洗流水线，研发了宁夏红枸杞健康果酒。

    在当今饮酒低度化、健康化的趋势下，宁夏红枸杞果酒找准健康、时尚的产品定位，以消费者诉求为起点，不断研发新产品，增加产品的附加值，释放了更大的市场空间。在未来的发展规划中，宁夏红还将利用市场网络、品牌资源，在枸杞健康事业中充分挖掘出差异化的特色产品，开发健康含片、生命口服液、枸杞免疫软胶囊等保健产品，打造中国枸杞健康产业，形成枸杞产业链，走可持续发展之路。

    宁夏红枸杞产业集团有限公司，是国家级农业产业化重点龙头企业，是宁夏回族自治区重点扶持的优势骨干企业之一。公司自成立以来，肩负起振兴民族经济的重任，以质量开拓市场，用科技打造品牌，塑造了良好的品牌和企业形象，并不断整合多种资源，实现了跨越式发展，走上了可持续发展之路。多年来，集团始终坚持‘勤、诚、智、信’的经营理念，不断创新，凭借严格的质量管理，先后通过了IS09001质量体系认证、IS04001环境体系认证、HACCP认证和绿色食品A级认证。利用科技的力量，提升了集团的竞争能力，增强了参与国际市场的竞争能力，使公司持续保持在同行业的领先地位。并充分挖掘中宁枸杞传统资源，赋予产品浓厚的文化内涵和民族特色，构筑全新的文化和品牌形象，坚定的市场开拓，灵活的营销方略，完善的销售网络，不断增强了市场竞争优势。成为了独特的枸杞果酒专业生产商和以枸杞深加工为主营业务的知名企业。

    经过多年探索发展，“宁夏红”以鲜明的地方特色和差异化的市场竞争优势，迅速成为中国知名品牌。2005年宁夏红入选“中国最具影响力20强酒类品牌”，并被评为“2005中国最具竞争力100强第53名”。2006年宁夏红荣获“中国餐饮业博览会十佳供应商”和“2006中国最具影响力创新成果100强”称号。2007年宁夏红已成为“中国名牌”, 宁夏红商标成功注册并获得中国驰名商标称号。 2008年宁夏红枸杞酒的生产方法获得国家专利金奖。　　目前，宁夏红生产能力已达到2万吨，中宁生产基地拥有286个60—80吨的酒罐，已形成世界最大的枸杞果酒生产基地。采用意大利自动灌装生产线，每小时灌装6000瓶，日处理酒体80吨的生产能力；意大利自动包装生产线，自动包装区的生产能力每小时6000瓶成品。“宁夏红”枸杞果酒是采用鲜枸杞榨汁、发酵，运用生物工程技术酿造而成的一种高档健康果酒。采用现代化高科技技术手段，现已开发了枸杞果酒、枸杞白兰地、沙坡头葡萄酒、枸杞原果、枸杞油胶丸等系列产品，深受广大消费者的欢迎。

    “宁夏红”酒色纯正，口感醇厚，保持了枸杞的果香和营养，又具有很高的调理、养颜和保健价值。同时在口感上加以区分，干型、干红型、半干型、半甜型，让不同喜好的消费者拥有不同的健康体验，满足市场全方位的需求；宁夏红枸杞白地，甄选宁夏优质枸杞，经低温发酵后，采用法式蒸馏釜、蒸馏提纯酒的精粹，形成了独特的品质，是人间少有的珍品，她历经陈酿，产品高贵、典雅、纯净、果香怡人，令人愉悦神醉；沙坡头葡萄酒选用国际优质葡萄酿制，宝石红色泽，充满香草和黑皮果实气味.丹宁柔和，口感圆润而果实丰富，富有浓郁的黑皮果实和香草橡木桶特性,余韵持久而悠长；宁夏红枸杞干果系列精选枸杞基地---宁夏中宁的优质夏果，经筛选、除尘、杀菌等多道工艺精制而成。采用自主研发、国内首创的全自动生产线包装精心加工而成；宁夏红枸杞油胶丸精选宁夏中宁优质枸杞的籽为原料，采用国际先进生物技术—超临界CO2萃取工艺及膜分离等先进技术，提取枸杞的有效成分进行浓缩，通过萃取其精华，释放其有效成份，最大限度的融合了枸杞的营养成份，保持了高生物活性。是天然的绿色食品，适于长期服用，也是馈赠亲友之佳品。