上海超市大卖场推行蔬菜、生鲜食品可追溯系统

　　【中国糖酒网蔬菜价格行情与蔬菜资讯】据《东方早报》报道，为了兑现市政府提出的将上海建设成为食品最安全城市的承诺，市商务委将在超市大卖场推行蔬菜、生鲜食品可追溯系统。

　　卜蜂莲花大卖场将作为上海外资大卖场的唯一试点单位，从今年8月起率先推出蔬菜安全可追溯系统，而内资超市的试点单位将是联华超市。

　　卜蜂莲花市场部有关人士透露，他们已接到市商务委的通知，目前已开始投入蔬菜安全可追溯系统的全面筹备阶段，牛奶、肉制品、蔬菜等生鲜产品配送的全程冷链控制系统也将同步实施，从今年8月起，消费者在全市22家卜蜂莲花超市购买蔬菜、水果等生鲜食品，将能凭借外包装上的条码追溯信息清楚查出该产品在哪里种植、由哪家收购、由谁运输并在哪家门店销售，一旦食品出现安全问题，就能及时维护自身的合法权益，大卖场也能依靠追溯系统为消费者追讨损失和经济赔偿。