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首部饼干新国标5月1日起实施 高钙须写明
我国首部饼干国家标准将于5月1日起正式实施，其中一条规定是饼干包装上必须明示配料清单及各项营养指标，标注热量和营养物质比重等。这样，消费者今后买饼干将有更多直观的参考依据。不过记者昨天发现，目前市场上有不少饼干包装上的营养指标依然含糊其辞。 据了解，新...
食品 2008-03-20 -
饼干新标:标准热量及营养物质占比等须标于包装
我就怕胖，以后买饼干就可以看它的营养表，选那些脂肪含量低的买。正在超市购物的刘小姐听说饼干新国家标准将于今年5月1日实施后，兴奋地告诉记者。而与刘小姐同样，每个消费者今后都将在饼干外包装上一目了然地看到各种营养指标，并依此选择自己需要的饼干。 新国标要...
食品 2008-03-20 -
休闲食品成行业新宠 奥运之风为开发主题
休闲食品成行业新宠 奥运之风为开发主题 中糖集团总经济师、全国糖酒会办公室主任何继红１９日在此间召开的２００８年中国糖酒食品业年度峰会上透露，随着人们闲暇时间增加和消费方式变化，休闲食品已成为食品市场的新宠，而今年的奥运之风将席卷整个休闲食品行业，成...
食品 2008-03-20 -
中国旺旺上周截止招股 招股估值并不便宜
中国旺旺（0151.HK）已于上周截止招股，并将于本月26日在港上市。该股的招股价介于3.00至4.10港元，相当于07年度市盈率26至35倍，与在港上市其它食品及饮料股的估值相当，招股价并不便宜。 内地食品及饮料业的领导者。旺旺最早可追溯至1962年在台湾成立的一间食品加工厂...
食品 2008-03-20 -
2000公斤高致癌花生糖流入台湾市场
日前台当局卫生检疫部门查获一处藏有大量不合格花生糖的窝点，据有关人员介绍，这批花生糖含有大量致癌物黄曲毒素，严重超标达20倍。这批花生糖有2000公斤已经流入市场，事发后经有关部门处理，目前已经回收了1000公斤。 据台湾TVBS报道，台当局卫生署日前展开全台大检...
食品 2008-03-20 -
休闲食品 运动健康今年最吃香
2008中国糖酒食品业年度峰会昨日在蓉举行，中国糖业酒类集团公司总经济师、全国糖酒会办公室主任何继红，副市长王忠林出席峰会并致辞。峰会正式对外发布《20072008中国糖酒食品业市场年度报告》和《2008中国糖酒食品业发展新趋势报告》，为今年我国糖酒领域各类产品的...
食品 2008-03-20 -
中国糖果节成都糖酒会之行
一年一度的糖酒会在时隔一个春秋之后又回到了成都。3月15日，中国糖果节组委会一行2人启程到达成都宣传推广展会，拜访新老客户。 中国糖果节一路走来，如今已成功走向第三届，三年以来，中国糖果节一直保持专业性和国际性的特色，利用各种有利条件和资源优势，吸引国内...
食品 2008-03-20 -
质监部门抽查卖场 部分食品标识混乱
今天上午，市质量技术监督局在对部分超市卖场的食品进行抽查时，发现部分食品包装存在产品标识混乱的现象。 在船场路上的易初莲花大卖场，执法人员在检查中发现这种菜干，包装袋上有醒目的生产许可证QS标识，但却没有注明生产厂家、产品名称等。 (上海市食品生产监督所...
食品 2008-03-19 -
饼干实物质量合格率93.1％
国家质检总局近期组织对饼干产品质量进行国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、山东、福建、广东等9个...
食品 2008-03-19 -
休闲食品面临换代 大豆制品有望成为主角
一枚小小的水果大豆营养棒，竟然含有35颗完整大豆的营养和丰富的水果果肉这可不是天方夜谭。3月16日，中国豆奶老大维维食品在京召开新闻发布会，郑重推出新型健康休闲食品维维嚼益嚼。维维食品新闻发言人菜田称，这种以大豆为原料，加上充足水果烘焙而成的新型低GI(血糖...
食品 2008-03-19 -
美国加州遭遇强风暴杏仁将会减产
在去年（2007年）时，美国加州的杏仁获得了丰收，达到创记录的水平，经报导之后，该州反而就接二连三地遭遇到一系列强风暴的袭击。 今年（2008年）1月4日这一天，在加州发生的狂风暴，竟然连续了好几天；至于这次强风暴对杏仁行业所产生的影响问题，一些报导都认为，这...
食品 2008-03-18 -
两家红瓜子滥用食品添加剂作坊被查
赣南人爱嗑红瓜子，但是，你嗑的这些红瓜子安全吗？近日，市质监局查处的两起滥用食品添加剂生产加工红瓜子事件提醒市民：用着色剂加工的红瓜子好看，但长期食用对人体会有严重危害。 据介绍，近日，市质监局执法人员分别在南康潭口和信丰铁石口两居民房内查获加工红瓜...
食品 2008-03-18 -
卡夫劳资谈判有望本周结束
昨日一早，卡夫中国公司员工打开公司电子邮箱，首先看到的是一封公司于上周五晚间群发的电子邮件，大致内容为：公司会在劳资谈判结束后，再正式公布协商结果，此前将不对员工透露任何信息。 根据上周五北京市劳动局调解意见，卡夫将与卡夫工会于昨日开始谈判涉及员工集...
食品 2008-03-18 -
零食成白领糖尿病高发元凶
在沪上某外企工作的李小姐喜欢边看电视边享用零食，久而久之，原本苗条的她渐渐开始发福，在今年的例行体检中，李小姐惊讶地发现被查出糖代谢异常。昨天，记者从本市社区糖尿病科学防治工程系列科普活动启动仪式中获悉，糖尿病正在日趋年轻化，逐渐走入白领阶层。 零食...
食品 2008-03-18 -
郑州:工商公布2007年打假治劣十大典型案例
涉及企业名称 所属行业 所属地域 1 郑州海尔工贸有限公司 --批发和零售业 河南省 2 郑州市丰庆石化有限公司 --电力,燃气及水的生产和供应业 河南省 3 河南省屹林商贸有限公司 --批发和零售业 河南省 4 郑州市祥源贸易有限公司 --批发和零售业 河南省 5 山东登海种业股...
食品 2008-03-18 -
极品康师傅不好吃 郑州一律师告超市和厂家
消费者崔先生在逛超市时，看到一种方便面的包装上写明该面特别好吃，还打上了极品的牌子，就以为一定很好吃，于是就购买了一盒方便面回家品尝，可吃后感觉并没有宣传上说的那么好吃，认为自己受到了欺骗，遂将郑州市易初莲花连锁超市有限公司（以下简称易初莲花）以及生...
食品 2008-03-11 -
中国方便食品坚持创新 走向国际市场
2月20日，随着一箱箱包装精美的方便年糕作为元宵节贺礼运抵北京市场，至此，由浙江顾大嫂食品有限公司创新研制的方便小馄饨、方便菜泡饭和方便年糕等系列方便食品，已连续3个月创造了每天销售1?5万箱的记录。 浙江顾大嫂食品有限公司是通过市场＋公司＋农户的形式发展...
食品 2008-03-11 -
旺旺今起在港公开招股 26日在港交所主板上市
食品饮料制造商中国旺旺（0151.HK）今天宣布进入公开招股阶段，并将于3月26日在港交所主板上市。 据了解，旺旺此次IPO共发售2717882000股。约90%将通过国际发售售予机构投资者，其中总值达1.92亿美元的股份已确定售予9名基础投资者，包括中银集团投资、建银国际资产管...
食品 2008-03-11 -
近一成国产饼干质量不合格
昨天,国家质检总局公布的饼干产品监督抽查结果显示,有近一成的饼干产品不合格,产品实物质量抽样合格率为93.1%。据了解,此次共抽查了北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、山东、福建、广东等9个...
食品 2008-03-11 -
进口食品洋装裹身看不懂
多年前，有人曾把火柴称为洋火，把西红柿称为洋柿子。那时候，很多日用品都依赖进口，在老百姓的眼里，进口的就是质量好的，耐用的。到了2008年，进口洋商品在兰州市民的生活中，它所代表的已经不是产品的质量，更多的是时尚和潮流。 近半年来，越来越多的进口食品专卖...
食品 2008-03-11
