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古越龙山黄酒与酒店携手推广美食美酒

温州都市报 2013-12-04 11:26 黄酒
黄酒多用糯米制成,富含多种营养成分,还有酿酒过程产生的糖化胶质等,这些物质都有益于人体健康。黄酒不

    黄酒多用糯米制成,富含多种营养成分,还有酿酒过程产生的糖化胶质等,这些物质都有益于人体健康。黄酒不同的饮用方法有着不同的疗效:如凉喝黄酒,有消食化积、镇静的作用,对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有改善效果,烫热喝的黄酒,能驱寒祛湿,对腰背痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益。

    江南一号大酒店

    江南1号大酒店地处六虹桥路,是城市西边一家中高端大酒店。菜品还挺有特色的,像这款沙拉海鲜卷拼红酒鹅肝,就是一道有想法的概念菜,菜品混搭了法国鹅肝、干红葡萄酒、雪梨、鲜虾、墨鱼等多种材料。鲜虾、墨鱼被切成粒,加入秘制沙律酱,用微化纸卷成条状,裹上鸡蛋酱、面包糠炸成金黄色。鹅肝的做法也很特别,在加了香椿草、薄荷叶的鲜奶中浸泡40分钟后再烹制。香脆的海鲜卷和爽滑的鹅肝,再来点古越龙山的黄酒,将混搭的节奏进行到底吧!

    12月7日前,到顶上鱼翅海鲜酒店、江南1号大酒店点特色菜,送古越龙山黄酒1瓶

    顶上鱼翅海鲜酒店

    车站大道上的顶上鱼翅一度被认为是温州高端洋气的酒店代名词。这道酒炖鲥鱼是很叫好叫座的一道菜品,它特有的气场,让食客们为之一振,还未上桌就远远飘来一阵浓浓的酒香。上桌后,它的美味更足以让小伙伴们惊呆,鱼的鲜甜和酒酿得到了完美的结合。酒炖这种做法可是温州人食补的一大传统呢。冬天,让古越龙山黄酒配着你的酒炖食补来一场热恋吧!