淡季提价是啤酒行业首要的营销策略

    中研普华分析师指出，对于啤酒行业淡季提价的营销策略，消费者对于价格的敏感程度比较低，不易造成消费者对提价品牌的反感；并且在厂家下发提价通知前，先对批发价格进行小幅上调，还可以分解单次、大幅度提价给二级批发商和零售商带来的成本压力；更为重要的是，啤酒市场同质化明显，竞争压力大，如果选择旺季提价，很容易造成客户群体的流失。

    眼下正值啤酒市场的消费淡季，但在津城市场中不少啤酒品牌却涨价了。最近一周中，部分啤酒产品每瓶价格直接上调了2角钱左右；部分产品价格虽未调整，但产品含量却减少了100ml。业内人士分析指出，淡季提价俨然成为啤酒行业的营销策略。

    “我每次吃饭都点一瓶青岛啤酒[2.78% 资金 研报]，以前是600ml，但是这俩礼拜，都变成500ml一瓶了，但是价格却没变化。”经常在某餐馆吃饭的市民王先生告诉记者，百威、哈啤的价格好像也有2角钱左右的上涨。这家餐馆的负责人告诉记者，最近一周以来，青岛啤酒进货就变成了小包装，但价格并没有下调，“经销商说，厂家进货时就只供应500ml产品了，等于就是变相涨价了”。

    记者走访本市多家大型超市卖场了解到，尽管截至目前没有厂家直接下发涨价通知，但经销商方面确实提高了部分产品的价格，并且取消了原有的优惠活动。百威大瓶啤酒有优惠时是6.6元左右一瓶，现在每瓶已经快7元钱了。店内的销售人员表示，部分品牌啤酒在最近提高了零售价格，但每瓶提价普遍在2-3角钱左右，幅度约5%。“现在这价格就有点上涨，估计快过年时，涨得还得多，所以趁现在便宜赶紧买两箱。”一位市民表示。

    与此同时，部分烟酒零售店的啤酒价格也在最近一周进行了调整。在位于黄河道附近的一处零售店，店主表示，最近一周，三四个品牌的啤酒进货价提高了，但涨幅均在每瓶2-3角钱左右。