保健酒是“白酒主料加营养辅料”
保健酒是“白酒主料加营养辅料”,中医药大学的营养专家表示,由于加入的成分不同,饮用保健酒也有禁忌,并非人人适用。据介绍,保健酒有的是拿人参泡酒,但人参酒中含有人参皂甙物质,会起到抗血小板凝聚的作用,有血凝障碍的人不能饮用,而且对处于月经周期的女性同样不适合饮用。2003年以前的保健酒必须经卫生部审批,2004年以后的保健酒必须经国家食品药品监督管理局审批,标签上分别标注“卫食健字”和“国食健字”字样,消费者购买之前可以登录国家食品药品监督管理局网站查询保健酒的真伪。
营养学专家田园告诉记者,“保健酒按其功能分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型,饮用保健酒除应对照酒类的功效选购外,还应根据个人体质来选择。人的体质有热性和寒性之分,在不了解自己身体状况的情况下,随意饮用保健酒可能会引起不良反应或毒副作用。儿童、妊娠期妇女不适宜饮用保健酒;容易上火、经常面红耳赤、脾气暴躁、口舌生疮的人也不宜饮用;感冒期间和上火期间也不能饮用。”她还提醒,就算是保健酒,也不要贪杯,每天最好别超过2两,因为保健酒中酒精含量也挺高。
在一家酒水专卖店,中国劲酒、张裕至宝三鞭酒、竹叶青、白金酒、黄金酒、竹叶青、宁夏红等知名品牌产品悉数在场。记者注意到,与普通白酒相比,保健酒包装更为精致,度数多在30度-35度之间,不同品牌不同成分价格迥异。在经七路一家白酒专卖店内,记者看到一款名叫“御金”的“保健酒”,500毫升标价298元/瓶,与中端白酒价格相当。而同一规格的参茸御宝酒仅28元/瓶,茅台白金酒则158元/瓶。“一般便宜的保健酒只要三四十元,比如250毫升张裕三鞭酒特质型每瓶仅30多元,人参酒、冬虫夏草酒的精装报价则高达1000元左右。”建宁路一家白酒专卖店销售人员告诉记者,“不过主力产品的价位在200元/瓶以下。”