保健酒行业需细分化

    对于保健酒行业而言，一个不容忽视的事实是，其连续多年保持了较高速度的增长，而在2015年度，这种速度势必会得到延续。更多最新保健酒行业发展趋势及市场前景分析信息请查阅中国报告大厅发布的《2015-2020年中国保健酒行业发展前景分析及发展策略研究报告》。

　　相关资料显示，从2010年开始，保健养生酒行业平均每年保持30%左右的增长速度。而到了2012年之后，与白酒行业相对比，这种态势更为明显。有关专家认为，从2012年开始，占据中国酒类统治地位的白酒行业出现整体下滑，从而为长期饱受挤压的保健酒行业带来绝佳的发展机遇。2013年度，酒业中的龙头老大白酒的年均增长率则只有不到10%。

　　“保健酒行业上升态势明显，这与其小品类的特性相关。”业界人士表示，保健酒相对销售额较小，在基数小的情况下，其增幅自然惊人，从提升比率看，远超白酒行业。

　　另一方面，保健酒行业的大发展也得益于健康理念的深入人心。业内认为，白酒出现困局，是由于严控“三公消费”带来的高端酒下滑的打击，还有一个重要原因就是消费者健康理念的发展，导致对于白酒品类的消费热情不如从前。而这对于保健酒行业来说，无疑是一个绝佳的机会点。

　　以保健酒行业领军品牌为例，在行业调整的2014年，劲牌销售额突破75个亿，上交税金突破20亿元；而2013年，劲牌销售额达到66.92亿元，上交税金突破17亿元。这样连续两年的双增长对于行业而言无疑是惊人的。

　　除了传统主力产品的旺销之外，劲牌公司新品毛铺苦荞酒也获得了高速增长，2014年，毛铺苦荞酒成长为劲牌旗下的第二战略品牌，不仅先后获得国家专利、获评“白酒国家评委感官质量奖”和“鄂湘赣渝闽桂白酒质量检评金奖产品”，业绩方面也十分可观，2014年销售额逾5亿元，相比2013年上市当年1.26亿元的销售额增长近300%。

　　相关数据显示，中国大健康产业的市场规模将高达8万亿元，而万通控股董事长冯仑在表达自己今后的投资希望转型找到一个具有需求高、就业高、增长高的行业时，坦言只有健康产业符合这“三高”的特点。对于众多的经销商、酒类经营者来讲，白酒健康产业依然成为朝阳产业，更多的资金注入、更大的热门炒作、更多的机遇必然会引发更多投资者介入其中。

    保健酒行业的快速发展，带来了诸多不同定位、不同成分，不同功效产品的诞生。在这种趋势下，保健酒行业的细分化就成为日后发展的重要前提。

　　首先是不同成分、不同功效保健酒的细分化，在部分健康产品的带动下，保健酒行业也同时都有跟风之举——例如在保健市场上大热的玛卡，就被应用于保健酒领域。业内人士认为，不同成分、不同功效的保健酒未来势必会有一定的专业标准用以区分，也定位于不同阶层的消费者。

　　其次是保健酒领袖型企业对于产品线的细分以及由此带来的市场细分，劲牌公司在原有战略产品劲酒的基础上，就重新确立了健康白酒的战略发展定位，其新推出的毛铺苦荞酒，就承载着劲牌公司打造健康白酒板块的战略意图。

　　在劲牌公司的战略之中，一个是传统保健酒，另一个是健康白酒板块。2013年，劲牌白酒板块的产品战略出现了新变化，毛铺苦荞酒开始浮出水面，劲牌公司明确表示，要将毛铺苦荞酒打造为健康白酒第一品牌。

　　据悉，在劲牌公司的热推之下，其他酒类企业也推出了类似的健康苦荞酒。业内人士认为，传统保健酒、具备健康功效的白酒产品，未来都会出现于保健酒市场之中。2015年，保健酒市场的细分化将会进一步发展。