消费者对茶饮料的整体感知质量处于一般水平
中国质量协会、全国用户委员会为了解消费者对茶饮料行业的整体满意度水平,为茶饮料生产企业提供改进信息
中国质量协会、全国用户委员会为了解消费者对茶饮料行业的整体满意度水平,为茶饮料生产企业提供改进信息,为消费者提供不同品牌的产品特质和质量信息,引导消费,于2013年对我国茶饮料行业消费者进行满意度调查。本次调查共选取了11个茶饮料品牌,对全国具有不同消费特征的29个城市消费者,通过电话号段随机抽取方式进行。测评结果显示:2013年度茶饮料行业消费者满意度指数为69.10分(满分100分)。
消费者对茶饮料的品牌形象打分较高,为73.35分;感知质量和感知价值接近,都在69分上下;消费者对品牌的忠诚度相对较低,为64.59分;对茶饮料的安全信心程度为66.32分。
调查结果显示,在影响消费者满意度的质量特性中,“品牌形象”、“色泽自然程度”、“茶香味独特性”、“口感”、“包装安全卫生情况”、“生产日期产地等标识清晰”得分相对较高; “饮料成分健康性”“性价比”、“广告真实可信度”和“饮用放心程度”的得分较低,另外,“购买同类茶饮品再选该品牌的可能性”和“对食品安全监管的信任程度”得分也相对较低。
从消费者满意度数据分析得出结论,消费者对茶饮料的整体感知质量处于一般水平。在11个品牌中,王老吉、娃哈哈、加多宝、和其正的分数均高于70分,属于消费者较为满意的茶饮料品牌。