无糖甜饮料会和减肥有密切关系吗?
无糖甜饮料会和减肥有密切关系吗?专家认为,只有能量消耗大于能量摄入才能减重。研究发现,经常喝无糖饮
无糖甜饮料会和减肥有密切关系吗?专家认为,只有能量消耗大于能量摄入才能减重。研究发现,经常喝无糖饮料的人反而更容易发生体重增加。有推测是因为,虽然这些甜味剂没有能量,但是,它的甜味作用能够干扰人的代谢,增加人们的食欲。喝无糖饮料虽然能减少部分能量,但是,却容易让人们吃更多能量的其他食物。
约翰·霍普金斯大学的研究人员对国家健康和营养检查调查(National Health and Nutrition Examination Survey)里1999-2000的调查数据进行分析发现,那些体重超标和肥胖人群,虽然他们喝的是无糖的零度可乐类饮料,但是,他们往往会吃更多其他的高能量零食,结果导致他们的体重并没有减少,甚至还有增加。就像我们很多人,以为喝了无能量的饮料减少了饮料中的能量,就对其他食物的能量放松了警惕,毫无顾忌的吃零食,结果总能量摄入并没有控制住,还是会增加体重。
也有研究认为甜味剂至少短期内不会体重产生影响,还有少数研究认为用无糖饮料替换生活中所喝的含糖饮料,将有助于人们减轻体重。比如,最近及一项研究认为,零度可乐有利于减重,但由于此研究由美国饮料协会(American Beverage Association)支持完成的,有些科学家就质疑研究的客观性和可信性。
目前来看,没有证据表明无糖饮料使用量与体重有什么直接的联系。但是,可以达成共识的一点是,想要控制体重,还是要控制总能量的摄入。如果你以前喝很多含糖饮料,现在改喝无糖饮料,同时控制其他能量摄入,这就有利于减少总能量摄入,可能还是可以起到控制体重的作用;但是,如果你喝无糖饮料却对其他高能量食物毫无节制,体重也很难减下去。无论喝什么饮料,关键还是要适量、不多喝。