栗子怎么吃？栗子几种常见做法介绍

板栗（栗子）乃补肾强腰与健脾养胃之佳果，下面介绍几则板栗常用食疗方。

　　栗子猪肾粥——

　　肾虚腰膝酸软、脚弱乏力等症

　　取栗子10枚，将其去壳；猪腰子1个，洗净切片；大米50克。共煮粥，于每天早晨空腹食。

　　栗肉淮山粥——

　　脾胃气虚所致的泄泻等症

　　取栗子肉、淮山药各30克，炒扁豆10克，大枣5枚，大米80克，白糖适量。共加水适量煮粥，待粥将熟时加白糖调味，佐早餐或晚餐食，每日1次。健康饮食网 foodwang.com

　　栗子糊——

　　小儿消化不良性腹泻

　　取栗子7～10枚，将其去壳后捣烂，加水适量煮成糊状，以白糖调味后服食，每日1次。

　　栗粉大枣粥——

　　体弱无力的老年人

　　取栗子7枚，大枣5枚，大米50克。将栗子去壳后研粉备用，大枣与大米共煮粥，待粥将熟时加入栗子粉调匀，稍煮片刻即成，佐餐食，每日1次。