黄芪鲤鱼汤的做法 前列腺肥大药膳汤

黄芪鲤鱼汤的做法  前列腺肥大药膳汤

黄芪为补气类中药、性微温味甘，能益卫固表、利水消肿、生肌。而鲤鱼是鲜美的河鲜，中医认为能滋补、健胃、利水。合为汤饮，滋润补益、补气利水，是前列腺肥大的药膳汤，适用于中气不足所致的癃闭，症见排尿困难、神疲气短、纳食减少、脘腹胀闷、小腹坠胀、大便溏薄等症，尤宜于老年气虚和小便不通者。但外感未愈，内有实热者不宜饮用。

　　材料：黄芪60克、鲤鱼1条、生姜3片。

　　烹制：黄芪稍浸泡；鲤鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。为3~4人用。