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液体灌装机知识分类与选择

2007-08-07 10:02 酿酒科技

 因为采用机械化灌装不仅可以提高劳动生产率,减少产品的损失,保证包装质量,而且可以减少生产环境与被装物料的相互污染。因此,现代化酒水生产行业一般都采用机械化灌装机。灌装机知识分类:不同的装填物料(含气液体、不含气液体、膏状体等)和不同的包装容器(瓶、罐、盒、桶、袋等),使用灌装机的品种也不尽相同,通常灌装机的分类方法如下表:
  灌装机的分类
序号 分类方法         型式、技术特性、灌装原理     
1  按自动化  手工灌装机  半自动   全自动   灌装压   
    程度分         灌装机   灌装机  盖联合机   
2  按结构分 直线式灌装机  旋转式              
                灌装机              
3   按定量  容杯式灌装机  液面式   转子式   柱塞式   
    装置分         灌装机   灌装机   灌装机   
4  按灌装阀  单头灌装机  多头灌              
    头数分          装机               
5   按灌装  真空灌装机  常压灌   反压    负压   加压
    原理分          装机   灌装机   灌装机  灌装机
6  按供料缸  单室供料  双室供料  多室供料        
    结构分   灌装机   灌装机   灌装机         
7  按包装容器 滑道式升降  气动式升 滑道气动组合       
   升降结构分  灌装机   降灌装机 升降灌装机

  灌装机的选择:合理选择灌装机是保证产品质量,提高经济效益的重要途径。一般来说,应密切联系生产实际,尽量选择质量好、效率高、结构简单、使用维修方便、体积小、重量轻的灌装机。灌装机知识在选择灌装机时,应遵循以下原则。

  为生产工艺服务的原则。首先应根据灌装物料的性质(粘度、起泡性、挥发性、含气性等)选择适宜的灌装机,以满足生产工艺要求。例如对于芳香较浓的酒液,为避免挥发性芳香物质受到损失,一般应采用容杯式或常压灌装机;对于果汁类料液,为了减少与空气接触,保证产品质量,一般应采用真空加汁类灌装机。其次,应使灌装机的生产能力和前后工序的加工、包装机械的生产能力相匹配。

  生产率高和产品质量好的原则。生产率的高低直接反映生产线的生产能力。所以生产率越高,其产生的经济效益越好。为了提高产品质量,应选择设备精度高、自动化程度也高的灌装机。但是设备的售价也相应提高,增大了产品的单位成本。因此在选择灌装机时,应结合生产工艺要求,对相关的因素进行综合考虑。

  工艺范围宽的原则。灌装机的工艺范围是指其适应不同生产要求的能力。工艺范围越宽,越能提高设备的利用率,实现一机多用,即利用同一设备可以灌装多种物料和多种规格。因此为了适应酒水、饮料行业多品种、多规格的生产要求,应选择工艺范围尽可能宽的灌装机。