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周黑鸭：山寨店多过直营店
根据周黑鸭提交的招股说明书，其2015年销售额超过24亿元，净利润突破5亿元。过去3年中，周黑鸭销售收入的...
曝光台 2016-07-07 -
百草味转型成功导致被收购
百草味（杭州郝姆斯食品有限公司）成立于2007年，注册资金为1000万元，由蔡红亮、邱浩群、王强、何航、朱...
曝光台 2016-07-06 -
数据化调节白酒
随着国家步入4.0时代，工业生产讲究人工智能化，一直以神秘、传统工艺、千年文明等为卖点的白酒行业也开始...
专题报道 2016-07-06 -
白酒有哪些冷知识
人类为什么会爱酒？ 一项名为醉猴的研究表明，人类爱酒来源于遗传，因为人类的先祖具有天生向往能量性食物...
专题报道 2016-07-05 -
10种常见的酒体饱满的葡萄酒
酒精度、残糖、可溶性风味物质、酸度，通常来说前三种物质对酒体是正影响（加强），而后一种酸度对酒体的...
专题报道 2016-07-04 -
水井坊海外生意难做
近日，据相关媒体报道，帝亚吉欧的大中华区白酒事业部总经理Dan Hamilton 因工作变动已调离中国。此前，他...
曝光台 2016-07-04 -
中国白酒企业业绩增长背后存在的问题
白酒行业深度调整经历了4年的时间，尤其在过去的一年我们也清晰的看到18家上市公司，10家收入、利润实现了...
专题报道 2016-07-01 -
三苏酒业三苏井酒(浓香型白酒)不合格上榜
四川省食药监局发布了今年第10期食品安全监督抽检信息，本次共抽检了酒类、蔬菜制品、水产制品、水果制品...
曝光台 2016-07-01 -
白酒降度会是未来的趋势吗？
2013年下半年上市的五粮液低度系列35度、39度和42度产品目前业绩增长非常迅速。据透露，五粮液更是将其作...
专题报道 2016-06-29 -
三苏井酒(浓香型白酒)不合格上榜
四川省食药监局发布了今年第10期食品安全监督抽检信息，本次共抽检了酒类、蔬菜制品、水产制品、水果制品...
曝光台 2016-06-29 -
涨姿势：酒有什么好喝的？这是我见过最好的回答！
相信很多酒友，常常会听到有人问：酒有什么好喝的的啊？如果你有答案，那么你很可能是一个有品位的饮者，...
专题报道 2016-06-29 -
植物蛋白饮料身价高 蛋白质含量并不高
日前，记者在丰台区一家大型超市饮料区看到，植物蛋白饮料占据了两大货架。市场上主要的植物蛋白饮料包括...
专题报道 2016-06-28 -
陕西6批次食品不合格
陕西省食品药品监督管理局对饮料、方便食品、酒类、食用油、乳制品等21类130批次样品进行抽检，发现不合格...
曝光台 2016-06-28 -
白酒企业传统化和智能化存在矛盾？
近日，泸州老窖公布74亿元的投资酿酒工程技改项目。该项目将以自动化、机械化、信息化、智能化为切入点，...
专题报道 2016-06-27 -
白水杜康大股东曾陷非法发行丑闻
在停牌半个月后，金徽酒近日发布公告称，正在筹划的重组事项涉及购买资产。 金徽酒同时表示，公司股票自20...
曝光台 2016-06-27 -
丽江啤酒 消失多年的记忆
香格里拉啤酒厂正式投产的第一瓶青稞啤酒下线，标志着一家预计年产啤酒3000吨的企业在香格里拉市正式生产...
专题报道 2016-06-24 -
皇台酒业“摘帽”之路再添悬念
继上周六曝出涉嫌信息披露违规消息后，6月22日晚间，皇台酒业再次对外发布多条公告，披露收到光大兴陇信托...
曝光台 2016-06-24 -
中国人与白酒之缘
中国的酒类消费中，烈性酒占酒精消费的69%，而即便以酒风彪悍闻名于世的俄罗斯和乌克兰，其烈性酒占酒精的...
专题报道 2016-06-23 -
酱香白酒香气术语及其内涵
用于白酒香气的词汇到底有多少种很难说清楚，常用的有：醇香、曲香、糟香( 为带有清香的一种特殊香气) 、...
专题报道 2016-06-22 -
如何判断茅台酒真假？
近日，贵州省工商局开展了以尚德守法，共治共享食品安全为主题的食品安全宣传活动，活动设置了真假酒对比...
专题报道 2016-06-21
