北京白酒市场消费分析
2007-08-02 10:15
行业分析
市场概况分析
北京人口众多，商务应酬往来也多，人均收入水平较高，因此白酒市场消费容量巨大，虽然由于红酒、洋酒、啤酒等各种酒类的全面介入，2006年北京市场白酒的消费总量有所下滑，但一年仍有80亿左右的白酒消费。北京的消费者消费比较理性，品牌忠诚度较高，占领北京市场能对华北乃至全国的市场启动起到较强的辐射作用。据IMI数据显示，在北京市场“最近三个月购买过白酒的”消费者比例为46.8% ，“没有购买的比例为53.2%”，说明北京地区白酒的市场渗透率较高。
北京市场差不多有200多个品牌，近1000个产品，在众多的白酒产品中，二锅头一直是消费量最多的产品，低档酒中红星二锅头和牛栏山二锅头在该地区很受欢迎，年销售量额分别达到３个多亿和１个多亿。北京高档酒消费能力更是其他许多城市所不能及的，五粮液年销售近4个亿，茅台约有2个亿，剑南春8000万，全兴集团的水井坊和泸州老窖的国窖•1573，销售都在8000万左右。中档酒中金六福的发展势头十分值得关注，5月、７月、８月均位居热卖排行榜首席位置，市场份额继续上升。从进入北京市场开始，金六福就以大手笔投入、高速增长著称。在酒店、商超、流通领域全面开花，销售额很快突破过亿元大关。在金六福系列产品中，一星到三星走势最快。金六福在产品、渠道、营销策略上不断创新也进一步促进了销售。2006年，浏阳河、小糊涂仙等外来品牌在该市场的表现仍然不错，但面对激烈的市场竞争，2007年如何继续保持现有份额以及发展壮大需要更有创新性的营销措施。
白酒销售渠道概况分析
北京市场约有A、B、C类近30000家餐饮酒店，其中B类店以上就接近万家，有1000多家大中型商超及4000家小型商超，10000多家名烟名酒店，四五家大型批发市场以及 400家左右的酒类经销商企业。北京市场开发难度较大，渠道费用较高。商超的进店费、促销费、海报费、堆端头费，一个单店从500~2000元不等，有的甚至更高。餐饮酒店费用名目不如商超繁多，但进一个店也得花费3000~20000元不等。一个品牌如果想有影响力，那么铺货率至关重要，进几百家超市或餐饮店的总费用不可细算，此外，在北京媒体投放广告宣传费用也较其他地方昂贵。
来源：糖酒快讯
北京人口众多，商务应酬往来也多，人均收入水平较高，因此白酒市场消费容量巨大，虽然由于红酒、洋酒、啤酒等各种酒类的全面介入，2006年北京市场白酒的消费总量有所下滑，但一年仍有80亿左右的白酒消费。北京的消费者消费比较理性，品牌忠诚度较高，占领北京市场能对华北乃至全国的市场启动起到较强的辐射作用。据IMI数据显示，在北京市场“最近三个月购买过白酒的”消费者比例为46.8% ，“没有购买的比例为53.2%”，说明北京地区白酒的市场渗透率较高。
北京市场差不多有200多个品牌，近1000个产品，在众多的白酒产品中，二锅头一直是消费量最多的产品，低档酒中红星二锅头和牛栏山二锅头在该地区很受欢迎，年销售量额分别达到３个多亿和１个多亿。北京高档酒消费能力更是其他许多城市所不能及的，五粮液年销售近4个亿，茅台约有2个亿，剑南春8000万，全兴集团的水井坊和泸州老窖的国窖•1573，销售都在8000万左右。中档酒中金六福的发展势头十分值得关注，5月、７月、８月均位居热卖排行榜首席位置，市场份额继续上升。从进入北京市场开始，金六福就以大手笔投入、高速增长著称。在酒店、商超、流通领域全面开花，销售额很快突破过亿元大关。在金六福系列产品中，一星到三星走势最快。金六福在产品、渠道、营销策略上不断创新也进一步促进了销售。2006年，浏阳河、小糊涂仙等外来品牌在该市场的表现仍然不错，但面对激烈的市场竞争，2007年如何继续保持现有份额以及发展壮大需要更有创新性的营销措施。
白酒销售渠道概况分析
北京市场约有A、B、C类近30000家餐饮酒店，其中B类店以上就接近万家，有1000多家大中型商超及4000家小型商超，10000多家名烟名酒店，四五家大型批发市场以及 400家左右的酒类经销商企业。北京市场开发难度较大，渠道费用较高。商超的进店费、促销费、海报费、堆端头费，一个单店从500~2000元不等，有的甚至更高。餐饮酒店费用名目不如商超繁多，但进一个店也得花费3000~20000元不等。一个品牌如果想有影响力，那么铺货率至关重要，进几百家超市或餐饮店的总费用不可细算，此外，在北京媒体投放广告宣传费用也较其他地方昂贵。
来源：糖酒快讯