成都葡萄酒市场调查报告（概要）

　市场调查表明，有近六成的成都消费者饮用葡萄酒的原因是出于“在特定场合下，调节气氛和氛围”，约有两成的成都消费者是出于“保健作用”而饮用葡萄酒。这使得不少葡萄酒企业在成都发现了商机。
    　今年，欧洲第一、世界第二的葡萄酒品牌——法国卡斯特正式携手皇城老妈集团进入四川、西藏市场，也反映出成都葡萄酒市场巨大。
    　此外，《华夏酒报》记者对成都葡萄酒市场的调查显示，王朝、长城、张裕等国内知名葡萄酒品牌在成都市场占有相当大的市场份额，在家饮用和在外饮用的比重几乎相同。
市场概况
    　成都葡萄酒市场正处在一个快速成长期。目前市场上有大小品牌约三四百种，主导品牌依次是华夏长城、沙城长城、烟台长城、张裕、新天、龙徽、云南红、成都红。此外，国际葡萄酒品牌也在磨刀霍霍，觊觎成都红酒市场。
    　近7年来，涌入成都市场的葡萄酒品牌剧增，竞争十分激烈。2004年的市场争夺战主要在三大长城之间演绎，华夏长城投入大手笔进行大量的终端买断；烟台长城则在培训经销商和培育消费者上下功夫；沙城长城除主推星级系列外，还推出低价酒抢占市场份额。
　　随着新国标的出台和市场准入制度的实施，更多不规范企业的产品将被淘汰出局，中小规模的商家也将面临重新选择产品的境地。
渠道特征和主要经销商
　　葡萄酒在成都的主要销售渠道依次是餐饮、商超、夜场、批发以及酒类专题超市。研究各个渠道的不同特征，了解各个渠道的强势经销商，是外来品牌进攻成都市场的第一步。
餐饮渠道
    　成都餐饮业发达，有上万家大大小小的酒店、餐饮店。A类店每月单品销售一般不低于50箱，消费人群主要是政界、商界要人，主要消费的葡萄酒为进口葡萄酒和高档国产葡萄酒。B类店在成都数量众多，覆盖范围很广泛，是众多国产葡萄酒争夺的主要阵地，100元到300元之间一瓶的价格是主流消费价格。
    　各品牌在餐饮终端的促销手段主要有派促销人员、礼品促销、买赠等。
商超渠道
    　商超渠道的消费基本上是广告引导性消费，以家庭消费为主。消费者对品牌有一定的忠诚度，但对葡萄酒的品质没有鉴别能力，追求实惠是其最大的特征。
    　商超的产品以中低价产品为主，市场价格在40元以下的葡萄酒销量占了商超渠道总销量的70%以上。礼品装的葡萄酒在商超销量非常大。
    　在促销上，特价、捆绑销售、空瓶换赠、抽奖活动、奖励销售业绩高的终端分销商都是常规的活动。
夜场渠道
    　成都的夜生活非常丰富，大小酒吧有两三千家。夜场的消费层次比较丰富，几乎囊括了各个阶层的人士 ，因此消费也呈多元化特点。
    　在高档酒吧烈性洋酒普遍受欢迎，高档红酒也占有比较大的份额。 中档酒吧的主流消费产品是国产红酒，一般终端价格在80元-120元之间的产品最受欢迎。低档酒吧和迪吧的消费者比较年轻，单瓶消费低，但消费量大，属于典型的非理性消费，啤酒是主流产品，中低档红酒也有一定销售量。
　　由于夜场加价高（一般允许300%的利润），供应商会为终端提供指导价格。因为有利润空间，各品牌在夜场的促销激烈。促销小姐和各种促销活动以及礼品对吸引消费有很大的带动作用。
批发渠道
    　随着竞争加剧，成都葡萄酒的批发渠道正在逐步萎缩，很多经销商离开了批发市场，转为地市级代理商，直接做终端。再加上大卖场开设的团购业务，有些价格甚至低于批发市场的价格，这也使得批发渠道的生意日益冷清。
    　目前成都市场流通渠道的数百个品种中，中低档产品是消费主流，货物流向主要是二三级市场。三大长城品牌占了成都批发市场约50%的份额。一些价格低廉的山葡萄酒、甜型葡萄酒在二、三级市场也有一席之地。
专题渠道结合会员制度
    　这种方式在全国也是首创。2005年12月，天存酒类有限公司第一家酒专业连锁店1919在成都消费能力较强的玉林盛大开业。此外，位于置信路上的“尼古拉”是一家专卖进口红酒的专卖店。目前，这种方式成为成都高端红酒和国外红酒进入成都市场的主要渠道。
发展趋势
    　和北京、上海、广州等一线城市相比，成都的葡萄酒起步相对较慢。但是随着近年来的发展，葡萄酒市场的发展空间却相对较大。根据《华夏酒报》记者连日来的调查，目前在成都国内红酒仍然占据主流市场，约为80%，国外品牌占20%。
    　据有关资料统计，去年葡萄酒市场容量达3.5亿元以上，是葡萄酒兵家必争之地。经过多年的市场培育，大部分消费者对干型酒都有一定了解，对葡萄酒的接受程度也在逐步提高，成都葡萄酒市场份额逐年增大，其中干红占绝对优势。
    　根据业内专家预测，成都红酒市场在未来10年，仍然继续增长，速度还会加快，高端市场尤为显著，而一些不注重品质的中端产品可能会被边缘化。

来源：《华夏酒报》