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2007年夏季饮料市场剖析

2007-05-16 09:29 行业分析
今年夏季饮料市场形如一场变幻莫测的棋局——“楚河汉界,风云叱咤,称霸四方;世事如棋,乾坤莫测,笑尽英雄。”碳酸饮料、果汁产品、功能饮料、茶饮料、咖啡饮料群雄逐鹿,各擅胜场。碳酸饮料财大气粗,尽管有让人喝出大肚子的风险,但是仗着国际品牌的震撼性,和令人头昏眼花的广告轰炸,举目四望,“两乐广告”如滔滔江水,延绵不绝。让消费者即便是忘了自己姓什么,也不会忘了可口可乐、和百事可乐。

    因此,即便是有涨价的可能,对其销售也不会产生什么影响。大家还记得冯小刚的电影《大腕》里是怎么说的:“能掏得起两千美金一平米买房子的人根本就不在乎再多掏两千。”何况碳酸饮料不过是涨上几毛钱乎?虽说今年夏季果汁含量在10%至19%的产品还占据销售主流,但是在整个社会普遍注重营养、寻求精制、渴望天然的消费意识逐渐增强的大环境下,果汁含量高的饮料很可能会后来居上。

  当今市场是一个细分化的时代,2007年夏季饮料市场当然也面临的细分的局面,这就给了功能性饮料以很大的市场空间。在物质高度发达的社会当中,人们对于饮料的要求已经不再是简单的“解渴”或者是喝口甜的那么简单了。而会更多的向保健、养生的思维过渡。所以,功能性饮料会占据夏季的相当市场。

  2007年夏季至于说茶饮料,茶乃国饮,即便是将来有一天所有的其他类型的饮料全都死翘翘了,茶饮料也会屹立不倒。中国人喝茶喝了几千里年了,那种对茶的消费意识上的累积是渗入骨髓的。而咖啡吗,是“洋派”的代表,在中国只要沾上一个“洋”字,就算是有六丁六甲,十方功曹护体了。贵是贵了点,但是对于兜里有点银子的人来说:怎么着,咱要的就是这个“范儿”。

  2007年夏季饮料市场各有各的本领,各有各的高招。究竟谁是英雄谁是狗熊还真说不清楚。《棋王》里的王一生最后以一抵九,气势恢宏,此情此情,只在戏里才会有。在现实当中:“人生的每一刻都是一个起跑点,为生命增添色彩,珍惜您的每一个机会”,个人如此,企业如此,饮料也是如此。作者:路途