呼吁:让再生塑料袋远离食品
2007-06-05 16:24
行业分析
目前，有相当部分一次性塑料袋被用于食品包装。但是，由于消费者不具备有效的方法来鉴别塑料袋是否安全卫生，这种再生塑料袋正严重危害消费者的健康。
用一次性塑料袋盛装食物，目前在一些商场、超市和集贸市场极为普遍。近日，上海、武汉等地相继叫停餐饮业餐具套装塑料袋行为，{TodayHot}而北京市东城工商分局也对辖区农副产品市场进行检查，查扣千余个彩色塑料袋。有关专家指出，目前有相当部分一次性再生塑料袋被用于食品包装。但是，由于消费者不具备有效的方法来鉴别塑料袋是否安全卫生，再生塑料袋正严重危害消费者的健康。
日常生活中，许多餐馆、超市习惯用一次性塑料袋套在碗上盛放热食，如面条、馒头、馄饨、豆浆、油条、羊肉串等。不少顾客已经习惯这种方式，认为这种做法比较卫生，但是实际情况并非如此。
中国包装科研测试中心的专家告诉记者，日常使用的塑料袋大致分为新塑料制成和再生塑料制成两种。塑料袋盛装日用品是没有问题的，{HotTag}但是装吃的东西，一定要小心，不要用有颜色的塑料袋盛装直接食用的食品，更不要用一次性再生塑料袋盛放过热的食品及油脂类食品。
根据卫生部颁布的《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》第七条规定：“凡加工塑料食具、容器、食品包装材料，不得使用回收塑料。”也就是说，包装食品不能使用再生塑料制成的塑料袋。但是，目前市场上销售的一次性塑料袋，多是由聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品。
业内人士表明，聚酯(PET)软饮料瓶和塑料袋等塑料包装制品生产均有国家标准，对其物理特性、化学特性等都有相应的技术标准要求。而一次性再生塑料袋的原料来源复杂，有相当数量是用废旧塑料回收再加工的。这些回收来的原料，经粉碎熔化重新注塑，生产过程需加入抗老化、着色剂等多种化学物质，而未经消毒或消毒不彻底，极有可能含有病菌。
如市面上常见的黑、红、蓝等深色塑料袋，不少是用回收的废旧塑料制品重新加工而成，由于其原料杂质较多，厂家不得不在其中添加颜料，加以掩盖。而部分一次性再生塑料袋还可能是用农药、化学制剂、医学及化学品包装回收加工制成的，本身就可能含有大量对人体有害的物质。再生塑料袋中的着色剂和其他杂质与食品接触后，可能会转移到食品中，对人体造成危害。此外，超薄塑料袋(厚度在0.025毫米以下)也是禁止盛装食品的。
笔者从北京市卫生监督所了解到，装食品的塑料袋必须是达到标准的专用食品袋，而目前市场上销售的一次性再生塑料袋，当食品温度超过60摄氏度时，有毒有害物质就会迁移到食物中，并释放有毒气体，产生聚二苯、聚三苯等致癌物质。如果长期食用这种塑料袋包装的熟食品，会导致人体慢性中毒。
一次性再生塑料袋的问题已引起有关部门的关注。前不久，国家质检总局出台39种食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度。通过市场准入审查的企业，可以在产品包装上使用“QS”标志，而未经认可的企业，其生产的塑料袋、塑料盒等塑料制品不能用于食品包装。
国家质检总局的专家表示，对塑料包装实行准入制，对包装和食品行业都会产生极大的影响。目前，我国现有食品用塑料包装等制品生产企业3700多家，其中10人以下的小企业就有1100多家，占企业总数的近1/3。由于很多小企业设备简陋，生产过程中缺乏质量控制手段，原材料进厂不验收，产品出厂不检验，无标生产现象比较普遍。更有一些企业为获取非法利润，违规生产一次性再生塑料袋，并用于盛装食品。而通过法律法规的进一步健全和实施，将使一次性再生塑料袋远离食品，不再成为消费者食品安全的隐患。
用一次性塑料袋盛装食物，目前在一些商场、超市和集贸市场极为普遍。近日，上海、武汉等地相继叫停餐饮业餐具套装塑料袋行为，{TodayHot}而北京市东城工商分局也对辖区农副产品市场进行检查，查扣千余个彩色塑料袋。有关专家指出，目前有相当部分一次性再生塑料袋被用于食品包装。但是，由于消费者不具备有效的方法来鉴别塑料袋是否安全卫生，再生塑料袋正严重危害消费者的健康。
日常生活中，许多餐馆、超市习惯用一次性塑料袋套在碗上盛放热食，如面条、馒头、馄饨、豆浆、油条、羊肉串等。不少顾客已经习惯这种方式，认为这种做法比较卫生，但是实际情况并非如此。
中国包装科研测试中心的专家告诉记者，日常使用的塑料袋大致分为新塑料制成和再生塑料制成两种。塑料袋盛装日用品是没有问题的，{HotTag}但是装吃的东西，一定要小心，不要用有颜色的塑料袋盛装直接食用的食品，更不要用一次性再生塑料袋盛放过热的食品及油脂类食品。
根据卫生部颁布的《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》第七条规定：“凡加工塑料食具、容器、食品包装材料，不得使用回收塑料。”也就是说，包装食品不能使用再生塑料制成的塑料袋。但是，目前市场上销售的一次性塑料袋，多是由聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品。
业内人士表明，聚酯(PET)软饮料瓶和塑料袋等塑料包装制品生产均有国家标准，对其物理特性、化学特性等都有相应的技术标准要求。而一次性再生塑料袋的原料来源复杂，有相当数量是用废旧塑料回收再加工的。这些回收来的原料，经粉碎熔化重新注塑，生产过程需加入抗老化、着色剂等多种化学物质，而未经消毒或消毒不彻底，极有可能含有病菌。
如市面上常见的黑、红、蓝等深色塑料袋，不少是用回收的废旧塑料制品重新加工而成，由于其原料杂质较多，厂家不得不在其中添加颜料，加以掩盖。而部分一次性再生塑料袋还可能是用农药、化学制剂、医学及化学品包装回收加工制成的，本身就可能含有大量对人体有害的物质。再生塑料袋中的着色剂和其他杂质与食品接触后，可能会转移到食品中，对人体造成危害。此外，超薄塑料袋(厚度在0.025毫米以下)也是禁止盛装食品的。
笔者从北京市卫生监督所了解到，装食品的塑料袋必须是达到标准的专用食品袋，而目前市场上销售的一次性再生塑料袋，当食品温度超过60摄氏度时，有毒有害物质就会迁移到食物中，并释放有毒气体，产生聚二苯、聚三苯等致癌物质。如果长期食用这种塑料袋包装的熟食品，会导致人体慢性中毒。
一次性再生塑料袋的问题已引起有关部门的关注。前不久，国家质检总局出台39种食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度。通过市场准入审查的企业，可以在产品包装上使用“QS”标志，而未经认可的企业，其生产的塑料袋、塑料盒等塑料制品不能用于食品包装。
国家质检总局的专家表示，对塑料包装实行准入制，对包装和食品行业都会产生极大的影响。目前，我国现有食品用塑料包装等制品生产企业3700多家，其中10人以下的小企业就有1100多家，占企业总数的近1/3。由于很多小企业设备简陋，生产过程中缺乏质量控制手段，原材料进厂不验收，产品出厂不检验，无标生产现象比较普遍。更有一些企业为获取非法利润，违规生产一次性再生塑料袋，并用于盛装食品。而通过法律法规的进一步健全和实施，将使一次性再生塑料袋远离食品，不再成为消费者食品安全的隐患。