酒世界

首页 > 市场营销 > 行业分析 >

行业分析

中国经济型酒店世界刮目“三好生”

中国食品产业网 2008-12-24 11:07 行业分析
中国酒店业的革命者 中国商务人告别设备落后、条件不佳的招待所,入住明亮舒适的经济型酒店,以低价格享受星级服务。 如家创始人之一、汉庭酒店董事长季琦炫耀经济型酒店优势是好睡觉、好洗澡、好上网。凭借三好生的素质,中国经济型酒店打败招待所,挤压星级酒店,声誉
中国酒店业的“革命者”

  中国商务人告别设备落后、条件不佳的招待所,入住明亮舒适的经济型酒店,以低价格享受星级服务。

  如家创始人之一、汉庭酒店董事长季琦炫耀经济型酒店优势是“好睡觉、好洗澡、好上网”。凭借“三好生”的素质,中国经济型酒店打败招待所,挤压星级酒店,声誉鹊起,一飞冲天。他认为,经济型酒店是中国酒店行业的改革者,它为中国的消费者带来了一种全新的酒店产品,也把有限服务的概念带入了中国。

  中国经济型酒店发展的时代背景:改革开放30年来中国经济的超高速发展、中国旅游业的蓬勃发展及空前兴旺的商务旅游。

  中国酒店行业打造“世界级品牌”之梦想系于经济型酒店。在世界各大品牌酒店入驻中国,中国本土酒店业高、中端品牌处于危情中之际,中国经济型酒店连锁是中国酒店品牌战略唯一的出路和希望。

  中国经济型酒店采取全新的业态,IT技术武装到牙齿,并成为成本核算的高超杀手。

  中国经济型酒店仍具有巨大的发展空间:未来的新客户群———中产阶级大量涌现和蓬勃兴起的中小企业,二、三星级酒店的升星为经济型酒店腾出市场空间。

  中国经济型酒店创造了世界酒店业发展史上的增长奇迹。以汉庭为例,在12月初召开的2008年度第七届中国成长企业百强榜上,汉庭酒店集团3784.44%的惊人成长速度在参选的5300家企业中获得亚军。

  告别“阶级斗争的前哨”中国经济型酒店横空出世1997年中国第一家经济型酒店———锦江之星上海锦江乐园店在上海诞生后,中国经济型酒店已经走完了10年的历程。10年来中国经济型酒店以高出租率、高投资回报率、高成长率,取得了令世人瞩目的骄人业绩,让外国品牌望尘莫及。与此同时,经济型酒店,无论品牌占有率、酒店网络覆盖率及商业模式的可发展性,都大有超越中国本土星级酒店之势,这其中尤以如家登陆美国纳斯达克为顶峰。相比于中国传统的星级酒店或招待所,经济型酒店以“星级酒店的服务、招待所的价格”闯出一条自立之道。

  此前,中国中小企业员工商务出差面临尴尬:高星级酒店住不起,低档的招待所条件太差。

  人们对停留在“原始状态”的招待所的印象记忆犹新:上世纪70年代末,酒店业属于商业部门和部分政府单位管理,多数叫招待所或者旅社,当时的口号是:“为人民服务的光荣岗位,阶级斗争的前哨阵地”,入住必须凭借单位盖章的介绍信。因此,硬件设施落后,条件简陋,服务更是“阶级斗争的脸,卫生球的眼”。

  中国的经济型酒店就是在这个巨大的市场空档中横空出世,迅猛发展,一泻千里。

  这些经济型酒店只提供简单餐饮,大堂朴素,没有娱乐、超市、桑拿等配套设施,但客房装修却十分温馨,卧具配置高档,热水、电话、电视、空调、宽带接口一样也不少。这些不失档次又简约实用的风格,征服了南来北往的商旅人士和休闲游客。

  最火爆的写真:东莞某商业一条街上,经济型酒店比肩而立。外观五颜六色的经济型酒店成为中国许多城市的一道亮丽风景。

  汉庭酒店董事长季琦在谈及经济型酒店所带来的“革命性影响”时说,经济型酒店为商务人士提供了更加符合他们需求,更高性价比的产品。经济型酒店选址更多集中在商旅城市,交通方便商务发达的地区,方便商务客人出行。在酒店设施上,经济型酒店摒弃了星级酒店使用率很低的餐饮娱乐设施,而把更多的资源集中到商务客人最关注的睡眠、沐浴和商务设施上。

  季琦甚至有进一步简化早餐的设想。他说,经济型酒店的早餐实际上都在做亏本买卖,当其他经济型酒店调高早餐档次、大幅度延长服务时间时,汉庭不准备为少数人的特殊需求买单。他说,比如绝大多数汉庭的酒店,本身就地处繁华商业区,出门百米之内商铺食肆林立,何必去与他们争夺这个市场?所以,他炫耀汉庭经济型酒店优势是“好睡觉、好洗澡、好上网”(在如家等开始对上网收费时,汉庭却坚持免费的策略)。他认为,这些才是经济型酒店真正核心竞争力所在。采取品牌组合战略蚕食高星级酒店市场当经济型酒店后来居上以后,国内的招待所以及一、二星级酒店甚至部分运营水平低下的三星级酒店市场份额被他们蚕食殆尽;标榜以四星级水准打造的汉庭酒店、如家的和颐、“桔子”的水晶则让那些国内单体的四星级酒店感受到杀气。中国经济型酒店在展开如火如荼的“升级换代”运动。

  在中国经济型酒店当中,汉庭率先采取分品牌战略:汉庭酒店(豪华经济型)、汉庭快捷(舒适型)和汉庭客栈(廉价型)。

  以位于中国第一街———北京长安街上的汉庭酒店东单店为例,它在整个汉庭产品中属于最高端的“汉庭酒店”。与此“顶级地段”相配的是,酒店有别致的大堂、更精巧会议室和齐全的商务设施,诸如打印、复印等商务措施对会员都是免费开放的。客房内有挂壁式的液晶电视、小型的电冰箱、独立衣橱、台灯和组合式设计的写字台和床头柜,以及干湿分开的卫浴系统。包括大堂内高档皮质沙发组成的休息区、单独的上网室和会议室,其标准与一般四星酒店并无二致,只是更小巧、精致。但是,这个档次酒店的会员价为300元,仅相当于周边五星级酒店的六分之一。

  如果客人对地段要求不高,他们还可以选择汉庭的另外两个品牌“汉庭快捷”和“汉庭客栈”,汉庭快捷是汉庭数量最多、分布最广的酒店,平均房价在200元左右。而9月底刚刚推出的汉庭客栈,则是定位在对预算有特别要求的年轻白领和学生,价格在100元左右。汉庭不同系列的有限服务酒店的产品,都具备了高性价比的特征,满足了不同消费者的出行需求。据悉,汉庭现有三个层次的品牌划分,在国内是最细的。

  其他经济型酒店紧随汉庭之后,纷纷开始“增高”。据报道,中国最大经济型连锁酒店如家快捷酒店CEO孙坚11月向媒体透露:“定位中高端商务酒店市场的‘和颐’品牌下个月就将在上海亮相。”无独有偶,上个月,另一家连锁酒店品牌北京桔子酒店CEO吴海从美国引进的中高端商务酒店品牌“桔子水晶酒店”刚刚在杭州开幕,在京沪等一线城市也进入选址阶段。

  与之前如家普遍的“经济型”定位不同,和颐将定位于“商务型酒店”,目标锁定在中高端商务人士,采用四星级酒店标准装修。在桔子酒店CEO吴海的规划中,桔子水晶酒店作为桔子酒店顶级品牌,同样以四星级标准打造,目标市场同样是中高端商务客源。

  抗风险能力更强国际资本继续看好眼下,在一些五星级酒店门可罗雀之际,经济型酒店目前仍保持95%以上的出租率。显然,在商务旅游市场低迷之时,大众平价酒店比高端酒店抗风险能力更强,一些具有核心实力的经济型酒店都趁机大力拓展门店。

  如家近期表示明年拟开新店近200家,锦江之星则计划2年内扩张至600家。“7天”酒店则称,今年在全国新开了130家分店,到年底全国共有260家左右的分店,明年的增速将放慢到1倍左右,可能会再开150家到180家分店。汉庭酒店董事长季琦则宣布,汉庭明年扩张100家酒店的目标不变,只是其中50家改为加盟店。

  最近,法国雅高酒店集团亚洲区宜必思酒店负责人在上海宣布,到2010年,宜必思在华数量将从目前的16家增长近4倍至75家。纯外资的宜必思经济型酒店品牌被认为是中国本土品牌最具竞争力的对手。

  与此同时,国际资本似乎对中国经济型酒店的明天依然看好,不改初衷。10月16日,7天连锁酒店集团在北京宣布,第三轮融资已经顺利完成。国际知名金融投资机构英联投资、华平基金在近期国内外经济放缓、金融风暴导致金融资本投资意愿降低等市场低迷状态下,逆市联手向“7天”投资6500万美元。

  汉庭董事长季琦认为,经济型酒店抗“危机”能力强原因有二。其一,经济型酒店原本的目标客户群就十分庞大,即使萎缩点,但“瘦死的骆驼比马大”,相对五星级酒店,客源仍可观;其二,由于跨国公司等大型企业节约成本,地段可媲美五星级酒店、住宿条件并不太逊色而价格却相当实惠的豪华经济型酒店满足了其需求。所以,像联想集团这样的大客户签约如家、东方广场的高端商户下榻汉庭东单店、汉庭酒店签约许多省市驻京办(可树立政府廉洁办公形象)这样的实例越来越多起来。

  与此同时,夹缝中的中档单体酒店不惜“迂尊降贵”,纷纷要求加盟。季琦认为,经济型酒店的分品牌战略(品牌组合),为后奥运时期遭遇不景气的单体酒店提供了可选的转型方案。对它们来说,良禽择木而栖,识时务者为俊杰也是无奈的现实选择。